黃翅魚湯的做法

適宜年齡 產後 功效 清熱解毒利尿消腫 主料 黃翅魚1只 輔料 枸杞5個 姜3片 當歸1片 桂枝3根 青蔥1根 味精一茶匙 鹽2g 製作步驟

1.黃翅魚一隻或多隻，處理好晾乾下。免得煎的時候油爆。

2.鍋熱下油爆下姜。

3.放入魚 雙面煎下，除了去腥還能增加口感。

4.煎好一面，換另一面也煎下。

5.特寫下很是漂亮的。

6.加入熱水和藥材煮個7.8分鐘即可，食用前根據你的習慣可以選擇放不放調味。

7.平時食用我們可以下根蔥，如果是作爲月子餐。那麼蔥就不要下了。

8.鮮美。 小貼士 1.雙面煎下魚更加美味2.月子餐青蔥不下3.黃翅魚很多地方購買不方便，可以替換成鯽魚、鱸魚或其他的。