黨蔘當歸燉乳鴿的做法

適宜年齡 產後 主料 乳鴿1只 絲瓜2根 輔料 鹽一勺 白果10克 黃芪10克 黨蔘10克 當歸10克 製作步驟

1.乳鴿洗淨放在鍋裏。

2.放入(從手心往手指的方向依次是)黨蔘、黃芪、當歸。

3.加入清水。

4.放入去殼的白果。

5.大火燒開後轉小火1個小時。

6.我是放在文火煲裏的。

7.絲瓜去皮。

8.切滾刀塊。

9.放入湯中大火加熱。

10.煮開後放鹽出鍋。 小貼士 乳鴿含有豐富的維生素和微量元素，可滋補肝腎，補氣血，並能增進食慾、加快創傷癒合，對產後出血及剖腹產產婦有良好的恢復作用 。