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金線蓮養生菇雞湯 潤肺護肝的養生湯
來源:寶貝周 閱讀: 5.01K 次
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主料 小土雞1只 金線蓮藥包1包 蟹味菇75g 白靈菇75g 杏鮑菇120g 輔料 米酒150c.c 製作
步驟
1.將整隻小土雞汆燙,煮約15~20分至熟透;
2.把燙好的小土雞放入甕或鍋子裏,加入金線蓮藥包;
3.另起一熱鍋加水500c.c.,加入蟹味菇、白靈菇、杏鮑菇煮10分鐘後,連同水一起倒入甕或鍋中;
4.放入蒸籠或電鍋中蒸煮2小時即可。
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