菠菜銀魚牛肉粥 高纖高鐵的營養輔食

適宜年齡 1-3歲 主料 生米1杯 菠菜適量 牛肉末適量 銀魚適量 香菇適量 紅蘿蔔適量 輔料 薑片2-3片 大蒜2顆 鹽少許 製作步驟

1.香菇洗淨後泡水～香菇水要保留備用，不要倒掉哦!

2.倒入少許油熱鍋後，放入薑片、香菇小火煸香。

3.再依序倒入紅蘿蔔丁、細牛肉末繼續編炒拌勻。

4.倒入生米稍拌炒均勻後，倒入7杯水(含香菇水)。

5.第一次煮沸記得把湯上層浮末撈除～湯頭纔會清澈。

6.接着加入銀魚和大蒜稍煮5-8分鐘，再倒入蛋液。

7.小火蓋鍋煮至米心熟透後‥放入菠菜稍煮沸後調味即完成!