【寶寶輔食魚泥的做法】寶寶輔食魚泥怎麼做

適宜年齡 4-12個月 主料 草魚200g 蔥薑末50g 輔料 油一勺 鹽一勺 海苔10g 胡蘿蔔半根 南瓜粉15g 製作步驟

1.準備好食材。

2.蔥薑末先用清水浸泡片刻。

3.把草魚剔骨去刺只留下魚肉。

4.將泡好的蔥姜水只取適量水加入魚肉中。

5.用料理棒打成魚泥。

6.南瓜粉用清水活成糊加入魚肉中。

7.加入適量食鹽拌勻。

8.加入適量油拌勻。

9.手上抹點清水取少許魚泥團出鴨子的身體，前面圓，後面尖且上翹。

10.同樣方法團出幾個圓球放身體上做頭。

11.剪刀在兩側剪出翅膀。

12.胡蘿蔔切薄片剪出鴨子的嘴巴。

13.將嘴巴裝在鴨子頭上鍋裏水開後上鍋中火蒸15分鐘左右。

14.取出裝在盤子裏。

15.海苔剪出鴨子的眼睛。

16.最後貼在兩邊即可。 小貼士 1、蒸的時間要根據自己鴨子的大小調節，怕刺去不乾淨可以選擇鱸魚等沒小刺的魚。2、魚肉質細嫩，魚刺較少，富含優質蛋白質、不飽和脂肪、鈣、磷、鎂、鐵、硒等營養成分。