現如今,幾乎所有的父母都很重視給孩子補鈣,但你補正確了嗎?在這裏,親親寶貝小編就整理出給孩子補鈣的一些小知識,分享如下,希望父母們能好好的看一看。
這些給寶寶補鈣的知識你知道嗎?
1:補鈣不是多喂鈣片
服鈣片時應適量口服魚肝油等維生素D製劑,或者讓孩子多曬太陽,否則,就是吃再多的鈣片,孩子照樣會缺鈣。
2:補鈣對骨癒合沒多大幫助
通常情況下,骨折的小兒體內並不缺鈣,因此無需補鈣。由於骨折的小兒活動減少,腎小管對鈣的重吸收增加,骨骼對鈣的利用反而會受到抑制。如果長期盲目大量補鈣,會增加消化道、泌尿繫結石等疾病的危險。
3:鈣片混在奶中吃了等於沒吃
混在食物中的鈣片只能吸收20%。正確的方法是,在餵奶後1~2小時再給孩子喂鈣片。
4:補兒別忘了補母
母親膳食中鈣的含量不足,不僅母親會發生小腿麻木、抽筋等症狀,新生兒還可能發生先天性佝僂病。
5:沒必要非買鈣保健品
強調兒童也必須通過服用鈣保健品補鈣?實際上,兒童補鈣也應以食補爲主。
補鈣食譜大全:
三鮮豆腐羹
主料:豆腐(300克)、剝殼蝦(100克)、豌豆(20克)、玉米粒(30克)、雞蛋(1個)、高湯(適量)、香菜(1~2根)
調料:鹽(2茶匙)、料酒(1茶匙)、白胡椒粉(少許)、水澱粉(適量)、香油(適量)
做法:
1、豆腐洗淨,切成小丁;豌豆以及玉米粒洗淨備用。
2、大蝦只取蝦仁,並用小刀在蝦背上劃開,取出蝦線。
3、取一顆雞蛋打散成蛋液。
4、把高湯或清水放到鍋中煮沸,然後加入豆腐、蝦仁煮熟,放入豌豆粒、玉米粒。
5、往豆腐羹內調入鹽、生抽、料酒以及白胡椒粉,攪拌均勻,淋入生粉水勾薄芡。
6、將雞蛋液沿着鍋邊倒入豆腐羹內,攪拌成蛋花。
7、上桌食用前,撒上些許香菜末即可。
健康提示:
三鮮豆腐羹是以豆腐爲主料,配有蝦、豌豆、玉米粒等,營養搭配均衡,是補鈣佳品,還具有暖身的功效,尤其適合冬季食用,美味又健康!以下就是這道菜的做法介紹。
魚丸湯
主料:草魚300克
輔料:油菜心150克,雞蛋清30克
調料:大蔥5克,薑汁3克,鹽5克,味精2克,料酒15克,香油2克,胡椒粉1克
做法:
1. 草魚肉去刺、剁成茸;
2. 魚茸加蛋清和蔥、薑汁,打成魚肉餡,調好味;
3. 擠成丸子,入熱水中氽熟;
4. 鍋內倒油、烹料酒,添湯,加入菜心、魚丸、調好味,淋上香油即可。
健康提示:
魚丸中富含鈣、磷、鐵、維生素A、維生素B1、尼克酸、優質蛋白質、優質脂肪等,適宜嬰兒和兒童補鈣時食用。
魚鬆
食材:
黃魚肉750克、料酒50克,鹽75克,蔥、姜各15克,大料2粒,味精少許,麻油25克。
做法:
1、魚肉去皮,洗淨後切7釐米長魚段,蔥切段,薑切片。
2、將魚段放在盤內,加蔥段、薑片、花椒、大料、料酒,上籠用旺火蒸20分鐘取出,揀去調料、控幹水分,順着紋理撕成絲。
3、炒勺置火上,放入油,油熱投入魚絲,加鹽、味精,炒至魚肉水分干時,改小火邊炒邊揉,至魚肉發鬆發亮時即成。
健康提示:
魚鬆有助於消化,補鈣效果明顯。是小兒補鈣的不二之選。