“春生夏長秋收冬藏”，兒童的生長速度在一年四季中並不相同，據世界衛生組織的一項研究表明，兒童在春季長高得最快，尤其是5月份內可長高7.3毫米。長得最慢的是10月，只有3.3毫米。
春季之所以有利於長高，主要與以下幾個方面因素有關：
多曬太陽長得高
春光中的紫外線含量是所有季節中最高的。紫外線不僅有很好的殺菌作用，而且能刺激骨髓增生，使紅細胞增多，後者有利於人體攜氧，加快組織的新陳代謝。
紫外線對於骨骼的生長髮育同樣有益，因爲無論是食物中的維生素D，還是人體皮膚組織中的維生素D，只有經過紫外線的照射轉化成維生素D3，才能被人體吸收，進而在肝腎內轉公成具有生物活性的羥化維生素D，後者能促進胃腸道對鈣、磷的吸收，減少它們經腎小管的排泌，爲骨骼的生長髮育提供充足的鈣、磷。
春季戶外活動增多能促進人體新陳代謝，加速血液循環，改善呼吸、消化功能，調節內分泌激素的分泌，如生長激素分泌的增多，尤其有利於長高。此外，少年兒童進行一定強度的跑、跳等運動，能夠對骨骼產生良性的機械刺激，促使其微結構的重建，加速骨骼的生長。
春季各種新鮮蔬菜、水果等含有人體長高所必需的蛋白質、維生素以及鈣、磷、鐵、銅等微量元素。
春天需要更多睡眠
孩子的生長激素一半以上是夜間熟睡時分泌的，如果因爲各種原因影響了孩子的夜間睡眠，就會直接影響生長激素的分泌。
俗話說“春困秋乏”，其實人體在春天需要更多的睡眠時間對長高非常有利，而許多孩子爲了完成作業或參加各種學習班，根本不能按時睡眠，長期處在睡眠不足的狀態，這種情況下人類生長的潛能會受到明顯的影響。
身心舒展刺激生長
春季是充滿活力的季節，孩子經歷了一個寒冷冬季的“貓冬”，在心理和生理上都渴望好好舒展筋骨活動活動。
因此，春天我們應該讓孩子投入到大自然的懷抱，盡情享受運動的快樂，同時也接受運動帶來的生長激素分泌高峯。
拔苗助長其害無窮
春天給我們帶來了豐富的食物，很多家長不惜重金買來“奇珍異品”、“山珍海味”，其實對孩子來說牛奶、雞蛋就是最優質的蛋白質和營養品。
此外，一日三餐營養均衡不偏食即可，鮑魚、魚翅大可不必，人蔘、燕窩有害無益，更不可以盲目地跟從各種廣告而服用大量所謂的促進增長的藥物，一些三無藥品甚至會引起性早熟、骨骺早閉等嚴重不良後果。
警惕身高與遺傳不符
切勿以爲孩子長不高是沒有辦法的，是遺傳決定的。其實，遺傳確實決定了孩子身高的大方向，但後天的營養、鍛鍊、睡眠及環境因素對身高的影響是很大的。
當然，也有少數矮小的孩子是由於疾病引起的，例如，腦垂體、腎上腺等部位的腫瘤，其主要的臨牀表現就是身材矮小。所以，當孩子的身高與父母的身高遺傳不符合時要及時就醫。
孩子長高應該補充什麼呢?
這個世界上還沒有一種所謂可以“長高”的完美食品，但有不少有助長高的食品。這些食品就存在於我們的日常飲食中。
1、蛋白質是生命的基礎
各種組織器官都由蛋白質構成，例如肌肉組織、內臟、大腦組織以及許多重要的生命物質，如血液中的血紅蛋白、凝血蛋白、支持抵抗力的抗體等等，因此選擇高蛋白食物如瘦肉、魚類、牛奶、大豆、雞蛋等無疑是非常重要的。
2、適當補充礦物質對骨骼拉長非常重要
鈣、磷、鎂等礦物質是構成骨骼架構的最基礎元素，有資料表明，骨骼中三分之二的礦物質中99%是由以上三種礦物質構成的，因此充足且適當的礦物質的補充對骨骼的拉長非常重要，含鈣豐富的牛奶、魚類是孩子飲食的首選。另外，一些重要的微量元素的作用也不可以忽略，如鐵、鋅等，這些元素可以從許多生命活動的環節中調節孩子生長髮育的速度，所以含這些微量元素豐富的動物內臟、魚類、堅果類食品是值得推薦的，也是你值得考慮的。
3、提供能量方面發揮最重要作用的營養素是脂肪和脂肪酸
身高的發展是生長髮育中重要的指標之一，可見充足的脂肪酸攝入是必要的。除非孩子本身的體重已經超過標準體重的25%，且達到肥胖的指標，否則不應該嚴格限制孩子選擇脂肪性食品。當然，科學的選擇是必要的，應多選擇天然的含必需脂肪酸高的食品，如魚類、雞蛋類等，建議不要過多吃僅含高油脂的食品，如奶油、牛油等。
4、維生素對孩子長高發揮重要作用
維生素是大家津津樂道的時髦物質。確實，別看這個家族的成員個個很小，卻對孩子的成長髮育有必不可少的作用，所謂“維持生命的要素”就是這個道理。這個家族中維生素A、B、C等尤其對孩子長高方面發揮重要作用，而日常食品中柑橘類水果、胡蘿蔔、菠菜等尤其含量豐富。因此你得經常注意觀察，孩子是否僅愛吃“肉食”，而不吃這些重要的“蔬菜、水果”呢?
有助長高的食物
這個世界上還沒有一種所謂可以“長高”的完美食品，但有不少有助長高的食品。這些食品就存在於我們的日常飲食中，像魚類、瘦肉、蛋類、牛奶、豆製品、動物內臟以及新鮮水果、蔬菜等均富含蛋白質、礦物質、維生素等，都有利於兒童身高的增長及大腦的發育。
飲食禁忌
平時讓孩子少吃可樂、果汁、甜點等糖分過多的食品，過多的糖分會阻礙鈣質的吸收，影響骨骼的發育;
鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣;
注意加工食品的刺激，如火腿、香腸、漢堡、肉鬆、汽水、乳酸菌飲料、冰淇淋、調味汁等等，這類含有較多高磷類食品添加劑的東西攝入過多，將直接導致孩子體內鈣、鎂等礦物質排出體外，影響鈣的利用、骨骼的發育。
