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輔食這麼做,你是和寶寶有多大仇……

來源:寶貝周    閱讀: 1.14W 次
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吃輔食,是寶寶人生中一個很大的里程碑。作爲家長,特別是媽媽,心裏都特別期待這個時刻:寶寶加輔食啦,他能吃更多食物、吸收到更多營養啦,一定會長得更好,更結實的。

可一段時間之後,很多家長卻發現,寶寶體重增長的速度反而慢了下來,更嚴重的,幾個月都不長體重。

太讓人着急了!

寶寶明明吃得比以前多,體重卻不長。醫生說,這種情況很可能和我們做輔食的方法有關係。

到底是爲什麼呢?小編請育學園診所的黃可飛醫生來給大家分析分析吧。

你一看就明白啦。

按常理來說,寶寶如果適時正確添加輔食,並且奶量正常的情況下,應該是有機會吸收更多營養纔對,不會出現營養不良的問題,更不會影響生長髮育。

添加輔食之後,寶寶體重增長緩慢的原因通常有3個:

消化吸收不好;

吃得太少;

慢性疾病的異常消耗。

其中,慢性疾病的異常消耗,比如過敏、長期腹瀉、嘔吐,還有特別嚴重的溼疹等,都屬於比較常見的消耗原因。這屬於特殊情況,我們先不做討論。

今天主要來看前兩點,消化吸收不好和吃得太少。

輔食這麼做,你是和寶寶有多大仇……

消化吸收不良,引起體重增長緩慢

大家知道,消化和吸收其實是兩件事,消化是把整塊的食物變成碎泥的過程,而吸收如何,可以通過寶寶的大便反應出來。

首先來說說消化過程。

家長可以仔細觀察一下寶寶的大便。如果大便裏存在很多原始食物顆粒,說明存在消化不良。消化最主要的一步就是咀嚼。如果嚼不爛,那麼食物自然不容易消化。而寶寶的咀嚼功能和腸胃消化功能尚未成熟,相對而言,出現消化不良,很可能是家長提供給寶寶的食物性狀不合適,應該處理得更細緻一些。

那麼如何把握食物性狀呢?基本原則是:

沒有磨牙的寶寶,適合又細又稠的糊糊類輔食,比如碎米粥、磨牙餅乾。

長出磨牙的寶寶,適合細碎的塊狀輔食,比如小肉沫、小碎塊的蔬菜。

寶寶還沒有長出磨牙,咀嚼能力不太強的時候,要儘可能把食物做細,然後慢慢變濃稠。比如較稠的碎米粥,這能幫助寶寶鍛鍊咀嚼能力。另外,磨牙餅乾也是不錯的選擇,雖然看起來很硬,但是密度高,寶寶啃下來的部分沾到口水後,會變成很細膩的糊糊。

等寶寶長出磨牙後,我們就可以慢慢在糊狀輔食里加入碎塊狀的食物,比如小肉沫、小碎塊的蔬菜。這些小碎塊不用非常均勻,保證絕對大部分是比較細膩的就行,這樣有粗有細的食物性狀,纔能有效刺激寶寶胃腸道消化功能的成熟。

那麼吸收的問題如何觀察呢?

有些家長認爲,寶寶每天大便拉得挺好挺多是吸收好,其實不然。

如果寶寶的大便性狀正常,但是量多、次數多,通常說明腸道蠕動可能太快了,食物很快就排出來了。這反而是寶寶吸收不太好的表現。

這種情況,一般是容易在有過胃腸道損傷以及腹瀉後出現。有時候,吃些益生菌會有一定的改善作用。

但是家長也需要注意,針對消化吸收問題,益生菌並不是萬能的,不是所有的消化吸收不良,吃益生菌都會有幫助。吃不吃益生菌,吃哪種益生菌,需要醫生結合寶寶的具體情況進行判斷。

輔食這麼做,你是和寶寶有多大仇…… 第2張

看似吃得很多,實際卻進食量不足?

說到吃得少,進食量不足,也許有些家長要反駁了:我家寶寶吃飯可香了,吃得也很多,一次能吃一大碗呢。

我們說的進食量不足,分兩種情況:

一種是“絕對不足”,也就是寶寶偏食挑食、食慾差、吃得很少。這種情況下寶寶體重長得不好,家長都能直接找到原因。

另一種是“相對不足”。簡單來說,就是寶寶看上去吃得不少,可實際吃下去的量並不多。

進食量“相對不足”是如何造成的呢?下面就要說到,家長給寶寶製作輔食的方法,以及輔食食材搭配,可能存在的問題。

製作方法會造成進食量相對不足。比如米粥,一小把米,就可以熬出一大鍋粥,而且熬得時間越長,粥看起來越黏稠。家長感覺寶寶吃了“一大碗”,可如果把熬粥的米做成軟爛的飯,也許連小半碗都不到。

容易吸水的麪條也是同理,一小把麪條,泡在湯裏放一小會,就會膨脹成一大碗,看上去又稠又多,然而也沒有多少實在的糧食。

搭配不合理,也會造成進食量相對不足。比如“少吃主食,多吃蔬菜水果,適當吃點肉類”這種搭配對於成年人來說,可以算是健康的飲食結構,因爲過多的碳水化合物不利於我們保持身材,容易讓人長胖。

但是不要忘記,正處在生長髮育階段的寶寶,恰恰是需要“長胖”的。因此,如果我們按照成人的習慣給寶寶安排飲食結構,就很可能導致小傢伙出現進食量不足的情況。

輔食這麼做,你是和寶寶有多大仇…… 第3張

那麼,針對這種情況引起的體重增長緩慢,該怎麼調整呢?

其實分析我們剛纔討論過的現象,大家就不難發現,導致寶寶進食量相對不足的癥結,在於主食攝入量過少。

因此,家長給寶寶製作輔食,應注意兩點:

使用合理的加工方式,保證每頓飯中,糧食的攝入量佔到這餐總量的一半;

合理搭配,保證早、中、晚每一頓飯,都既有碳水化合物,又有蛋白質和蔬菜。

而針對寶寶偏食挑食、食慾差等問題導致的進食量減少,家長要想辦法糾正寶寶的不良進食習慣,增加食慾,並且要同時從寶寶和自己身上找原因:

是我們做飯真的不好吃?

有寶寶不喜歡的食材?

平時給寶寶吃的零食太多?

寶寶咀嚼能力還比較弱,造成吞嚥困難?

沒有養成良好的進食習慣,比如家長總是追着喂,鼓勵邊吃邊玩?

等等這些,只有在發現了問題之後,我們纔能有針對性地進行調整。比如調整做飯的方式,減少吃零食的次數,讓寶寶和大人一起吃飯,培養良好的就餐習慣等等。

總體來說,如果寶寶添加輔食後,出現體重增長緩慢,甚至不長體重的情況,家長要冷靜下來仔細分析原因,然後根據原因,有針對性地進行調整。必要時諮詢醫生,在醫生的幫助下對輔食餵養進行調整。

如果你家寶寶也有添加輔食後,體重增長緩慢的問題,家長可以這樣分析原因:

排除過敏、長期腹瀉、嘔吐和特別嚴重的溼疹等慢性疾病的異常消耗。

判斷是否消化吸收不良。大便有原始食物顆粒表明消化不良;大便異常多,可能吸收不好。如果消化不良,從調整食物性狀做起,沒有磨牙的寶寶吃糊糊,出了磨牙再吃小的碎塊食物。如果吸收不良,可能與胃腸道損傷等問題有關,應諮詢醫生。

判斷是否進食量不足。應保證每餐糧食的攝入量佔到這餐總量的一半,合理搭配、均衡營養。

養成良好的進食習慣,少吃零食,好好吃飯。

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