春天果然沒讓我們“失望”，上週還陽光普照，這周就氣溫驟降、陰雨綿綿。受異常天氣影響最大的，就是嬌弱的小寶寶們了。
“倒春寒”剛開始，很多寶寶就開始腹瀉、咳嗽、發燒……加上春季是長高的黃金期，這個階段，對寶爸媽們的廚藝是個很大的考驗。
補鈣-豆腐紫菜湯
材料
豆腐100克、紫菜適量、冷開水或高湯300毫升。
步驟
1.豆腐切小丁。
2.將冷開水或高湯倒入湯鍋煮沸，放入紫菜，再次煮沸。
3.放入豆腐蓋上鍋蓋，小火煮5~10分鐘即可。
小叮嚀
豆腐紫菜湯適合10個月以上的寶寶食用。
寶爸媽們可自行決定是否要把做成的豆腐紫菜湯打成泥，如果寶寶已經長牙而且喜歡咀嚼，不需要把食材打成泥，可以直接餵食啦!
腹瀉-山藥羹材料
山藥40克、水晶米40克、香菜少許、水適量。
步驟
1.山藥去皮洗淨，切成小塊，水晶米洗淨備用。
2.將水晶米和山藥塊一起放入料理機中打成汁。
3.將山藥大米汁倒入鍋中，適量加入水，攪拌煮熟，最後撒上香菜。
營養價值
山藥含有豐富的蛋白質、B族維生素以及膽鹼等營養物質，具有補中益氣、調養脾胃的功效。山藥非常適合腹瀉的寶寶食用。
小叮嚀
山藥羹適合7M+的寶寶食用。
咳嗽-百合紅豆粥材料
百合120克、紅豆30克、胚芽米60克。
步驟
材料加水煮至豆熟，也可加入冰糖調味。
小叮嚀
百合紅豆粥適合風熱感冒者食用。
百合紅豆粥適合7M+的寶寶食用。
咳嗽-生薑蘿蔔粥材料
生薑15克、白蘿蔔100克、大米100克、紅糖50克。
步驟
1.將生薑洗淨，切絲;白蘿蔔洗淨，切成小塊;大米洗淨，備用。
2.鍋內加適量的水，放入大米煮粥，待八分熟時，放入蘿蔔塊、生薑、紅糖，煮熟即可。
小叮嚀
生薑蘿蔔粥適合風寒感冒者食用。
生薑蘿蔔粥適合7M+的寶寶食用。
青菜胡蘿蔔魚丸湯材料
青菜2棵、魚肉50克、海帶20克、胡蘿蔔半根、土豆半個、鹽。
步驟
1.將魚肉剔除魚刺，剁成泥，製成魚丸。
2.青菜洗淨，用開水焯一下，剁碎;胡蘿蔔洗淨，切成丁;海帶洗淨，切成絲;土豆去皮洗淨，切成丁。
3.鍋內加入適量水，放入海帶絲、胡蘿蔔丁、土豆丁煮軟，然後放入青菜、魚丸煮熟，加鹽調味即可。
營養價值
青菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜，青菜中所含的鈣、磷能夠促進寶寶骨骼的發育，增強寶寶機體的造血功能。
魚丸含有豐富的DHA，可提高寶寶腦細胞活力，讓寶寶更加聰明、活潑。
小叮嚀
青菜胡蘿蔔魚丸湯適合12M+的寶寶食用。
8~12M的寶寶食用，不要添加鹽，食材切碎，鍛鍊寶寶的咀嚼能力。
