寶寶吃輔食乾嘔是怎麼回事？添加輔食是每位媽媽都要關注的問題，也經常會造成困擾，今天要來談一談寶寶吃東西乾嘔該如何應對，也要聊一聊手指食物的添加順序和原則。
爲什麼寶寶會幹嘔?
寶寶在添加輔食的早期抓握、咀嚼和吞嚥能力都還沒有發展完全，寶寶吃東西也缺少經驗，很容易出現的情況就是一下吃進嘴裏的東西太多了，這時就會出現乾嘔的表現。乾嘔是人體的正常反應，寶寶的乾嘔和大人的乾嘔並沒有本質上的區別，只是相對於嬰兒來說大人很少出現罷了。寶寶出現乾嘔媽媽並不需要進行特別的干預，寶寶自己會總結經驗，出現乾嘔的頻率自然會降低。
區分“噎到”和“嗆着”
隨着寶寶的成長，媽媽們都會在合適的時候開始給寶寶添加手指食物，那麼還很小的寶寶自己吃手指食物會不會被嗆到呢?這恐怕是媽媽們最關心的問題了。說到這裏，我們有必要區分什麼是“噎到”，什麼是“嗆到”，因爲這兩個概念常被混淆。“噎到”與“嗆到”最根本的區別是食物或液體有沒有進入氣管。
食物或液體進入氣管，身體會出現本能的嗆咳反射，就是通過咳嗽把異物(刺激性氣體或水、食物等)從氣管排出，這種情況我們稱爲“嗆到”。如果嗆入氣管的是塊狀或是粒狀食物，就有可能把氣管卡死，這時人體也無法咳嗽，需要使用海姆力克法採取急救措施。
與“嗆到”不同，人被“噎到”的時候食物並沒有進入氣管，只是塞住了嗓子，這時人不會咳嗽，而是覺得噁心，想嘔。寶寶添加輔食之初最常出現的就是乾嘔的情況，這時寶寶是不會有生命危險的，隨着經驗的積累以及動作的熟練，寶寶會很快掌握正確的進食方法。
輔食添加禁忌
“噎到”是不會對寶寶的生命造成威脅，但食物“嗆入”氣管卻是非常危險的，小寶寶添加輔食需要遵循以下安全原則：
寶寶吃東西時身邊必須有大人看護。
寶寶必須坐端正才能吃東西，不可以躺着或是斜躺着吃喝。
大塊食物要切成小塊。
粘稠的食物如花生醬不可以直接餵給寶寶，需要塗抹後再給寶寶吃。
避免吃會讓寶寶嗆到的食物，在寶寶3歲以前不要給寶寶吃爆米花、整顆堅果、整顆葡萄、聖女果、硬糖、棉花糖等。
手指食物添加的順序
隨着寶寶的抓握、咀嚼和吞嚥能力不斷提升，可以爲寶寶提供不同類型的手指食物，每個寶寶發展的速度不同，但都可以按照這樣的順序：
1.引入階段，條形、片形易抓取食物，質地軟爛
這個階段寶寶還沒有辦法進行精細的抓握，原則是要把食物加工成寶寶可以用手握住，然後吃掉露出部分的大小，條形以5釐米左右爲佳。這個階段的食物需要質地軟爛或是入口即化，比如熟透的香蕉(太滑可以裹上米粉)、蒸熟的地瓜、南瓜、胡蘿蔔等。
2.鍛鍊精細動作階段，質地稍硬的小顆粒
隨着寶寶手指精細動作的發展，就可以給寶寶一些粒狀質地稍硬的食物，大小可以在1釐米見方，選擇奶酪、白煮雞胸肉、稍硬的水果等需要咀嚼的食物。
3.獨立進食階段
隨着寶寶手指精細動作以及咀嚼、吞嚥能力的進一步發展，就可以獨立吃飯了，這時可以給寶寶準備既營養，又豐富的“蓋飯”、配菜意大利麪、麪包、小包子等正餐了，只要是寶寶容易抓取的食物這時都可以考慮加入組合了。
BLW寶寶自主進食
目前輔食添加的領域有一種嬰兒主導的輔食添加方式，即Baby Led Weaning(簡稱BLW)，很值得推薦。簡單來說，就是大人在寶寶具備相應能力的時候提供相應的選擇和鍛鍊的機會，使得寶寶的能力得以鍛鍊和發展。
