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到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼?

來源:寶貝周    閱讀: 1.96K 次
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宸媽我最近做過小米山藥糊,牛油果蛋黃泥,就有媽媽問,

我寶寶才6個月,牛油果可以吃嗎?山藥可以吃嗎?

蛋黃不是說容易過敏要晚點添加嗎?……

什麼輔食適合大多寶寶吃,這是每一位寶媽都非常關心的問題。

~今天就給大家好好解釋下吧!

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼?

既往的觀念認爲輔食添加應按特定的順序。

2007年版《中國居民膳食指南》指出輔食的順序爲:米粉~蔬菜泥~水果泥~肉泥蛋黃泥,包括崔玉濤醫生也說:爲了減少過敏的發生,建議8個月再添加蛋黃,1歲以後再添加海鮮、花生等。

然而時過境遷,隨着科學的進步,最新的研究有了變化:

美國兒科學會(AAP)第6版明確說明:

按照傳統,剛開始應該先喂穀物,但並沒有醫學證據顯示,按照特定的順序喂輔食對孩子有特殊的好處,儘管很多醫生建議先喂蔬菜再喂水果,但同樣沒有醫學證據顯示先吃水果,孩子會不喜歡吃蔬菜或對蔬菜過敏。

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼? 第2張

澳大利亞國家健康與醫療研究委員會NHMRC發佈的

嬰兒餵養指南(2012.12):

添加輔食應在6個月左右,以含鐵食物開始,包括:富含鐵的嬰兒米糊,肉泥,家禽和魚,或煮過的豆製品類。

蔬菜、水果和奶製品如全脂酸奶,芝士和奶油凍可隨後添加。只要最初的輔食包含了高鐵食物,添加順序和速率可以調整。

2016版最新《中國居民膳食指南》也做了調整:

建議6個月以內純母乳餵養,滿6個月添加輔食,從富含鐵的泥狀食物開始,逐步添加豐富種類達到食物多樣化。

之後崔玉濤醫生也更了微博(能與時俱進的專家纔是好專家嘛):

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼? 第3張

富含鐵的泥狀食物,可以直接理解成:

強化鐵的米粉、紅肉泥(豬牛肉)、豬肝泥、蛋黃泥等。

總結各權威機構的意見就是:

不論吃母乳還是配方粉,都建議滿6個月再添加輔食;

輔食添加沒有順序!沒有順序!沒有順序!

雖說沒有順序,但一定注重補鐵;

儘快豐富種類。肉類、蛋黃、蔬果、穀物等都可添加,不分先後。

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼? 第4張

再嚴謹一點應該這樣說:

1歲以內除了純牛奶、鹽、蜂蜜,其他只要是健康的食材都能給寶寶吃。

不必刻意迴避某些特定的食物,這樣並不會減少過敏發生的概率。

有必要報告下:

宸寶6~7個月之間就添加了蛋黃泥和豬肉泥,接受很好無過敏反應,實踐是最好的驗證!

所以不論是6個月,還是8個月、10個月的寶寶,可以吃的食物都是一樣的(需先確保對其不過敏),區別在哪裏呢?

輔食量和性狀!

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼? 第5張

不同月齡所需製成的食物性狀不同,吃的量差別也大,

越小的寶寶輔食需做的越細膩,輔食的粗細應隨着月齡的增加而增加~

個人認爲某些食材如果你不能保證做的很細膩,那麼還是晚一點添加吧,

比如豆腐、畜肉、雞蛋白、堅果類等。

豆腐由於膠質感比較明顯,在做的時候不太容易做的非常的細膩;

雞蛋白,這類很有彈性的食材要做的非常細膩也不容易;

堅果更是如此,顆粒感太強,對於剛開始添加輔食的寶寶不容易接受;

畜肉類肌纖維含量高,給小寶寶吃最好要用高壓鍋壓得非常軟爛後再做成泥,如果不能做的很細膩就不宜早吃;

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼? 第6張

有的寶媽反應寶寶吃什麼就會拉什麼,屎裏面都能看到食物原型,

其實這不一定是對食物本身過敏,而是你做的太粗糙了寶寶腸胃不能消化。

處理應將食物做的更細膩一點、再稀一點~

個人建議這些食物可以考慮稍微延後一些,肉類可以先加雞肉、魚肉等,蛋白質含量豐富且肉質細膩,也更容易令寶寶接受。

到底輔食添加是什麼順序?你清楚麼? 第7張

所以,到底你所看到的輔食適合適合你寶寶吃,答案都有了嗎?


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