牛奶對孩子的成長髮育非常重要，但是也正是因爲這個原因，不少無良商家就開始在牛奶上打主意，牛奶的安全事件也頻頻發生，讓不少家長都心有餘悸。那麼家長在選牛奶的時候要注意哪些？以下堅決不能給孩子喝的牛奶孩子真的不能喝嗎？
那些堅決不能給孩子喝的牛奶孩子真的不能喝?
前段時間，朋友圈傳了這麼篇文章《5種堅決不能給孩子喝的牛奶》，有理有據，不明覺厲。這篇文章阻止家長給孩子買的5種牛奶包括常見的復原乳、乳酸菌飲料等。
1、復原乳
理由：奶粉勾兌沒營養，含有大量糖和香精
實際上：“復原乳”的確是指並非用新鮮牛乳製作，而是用奶粉勾兌還原而成的乳製品。在生產過程中，復原乳需要先把牛奶變成奶粉(要高溫殺菌)，然後加水還原成奶液後，再經過高溫消毒，才能通過無菌工藝灌裝出廠。 加熱會損失一些維生素，但損失程度比我們想象得要小的多。 無論是牛奶還是酸奶，都只是日常飲食中的一部分，我們喝奶，主要是爲了其中的蛋白質和鈣。 而這兩種核心營養成分都不會受高溫影響。
建議：不要盲目相信僞科學，國家要求相關產品把“復原乳”標識出來，可以放心購買。
2、乳酸菌飲料
理由：很難真正喝到“乳酸菌”。
實際：活性乳酸菌飲料不是沒有乳酸菌，而是這些菌只能在2℃~6℃低溫下儲存， 而且大部分活性只能保持短短几天 ，所以很多乳酸菌飲料雖然沒過保質期，但時間長了，有益菌也幾乎沒了。
而且人胃中pH值較低，不適宜活性乳酸菌的存活，保健作用會大打折扣。因此，建議飯後2小時飲用，效果較好。
建議：只要及時喝，還是有一定的促消化作用。
3、早餐奶
理由：早餐奶多爲調味奶
實際：仔細看看配料表就會知道，無論是麥香味還是原麥調味牛奶，裏面添加的都是一些麥芽粉、麥精、麥片等，不是真正意義上的穀類。所謂的麥香味，大都是香精的功勞。而純牛奶的配料就是生牛乳。
早餐奶添加了一些花生、燕麥、核桃等，但量都很少，對平衡膳食來說意義不大，如果長期飲用，還會攝入很多的食品添加劑。
建議：純牛奶和早餐奶的定位不同。純牛奶針對的是大部分人羣, 而早餐奶的目標人羣則是某些上班族和學生，來不及吃早餐的時候可以用來應急。
4、有果味的奶
理由：果味奶添加劑最多
實際：這種奶爲了口味，會將牛奶稀釋後加入大量的糖以及食用香精。這樣的牛奶熱量高於普通純牛奶，但是營養價值卻大打折扣。
建議：無論牛奶還是酸奶，都最好給寶寶選擇原味的。長期飲用色素和香精，會影響到寶寶智力的發育，偶爾喝一喝沒問題，但不宜作爲長期爲寶寶補充營養的飲品。
5、兒童奶
理由：兒童奶是一個商家噱頭，這種兒童奶只是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加劑，營養價值低不說，寶寶年紀小，器官發育也不完善，經常飲用兒童奶會影響寶寶健康。
實際：中國農業大學食品學院副教授範志紅則這樣評價兒童牛奶的種種健康聲稱：“按我國的管理法規，要想宣傳某種食用產品對人體有什麼特殊保健作用，必須按規定進行相關實驗研究，證明有效之後，申請到保健食品的批號，才能宣傳期保健功效。所以，食品的各種健康宣稱，除非有研究證據，有保健食品的批號，否則不必太過當真。至少目前市面上看到的這些兒童牛奶，並無保健食品的批號。
建議：有待觀望。
牛奶怎麼選?選牛奶最重要的是安全性。安全爲前提，才能進而希望牛奶提供營養。
