怎麼理智應對應對不愛吃輔食的寶寶？生活中寶寶不愛吃輔食、不愛吃飯，真是媽媽們最煩心的事。今天我們一起探討寶寶不愛吃輔食這世紀大難題。
初添輔食，寶寶不接受？
寶寶剛加輔食的時候，ta還處於探索階段，我們不要隨意給寶寶打上挑食的標籤。來看看以下幾點注意點：
首先我們需要確定那不是挺舌反應。
不要等到寶寶特別餓的時候喂輔食，因爲那時候寶寶通常會不耐煩或大哭（內心奔潰??我的neinei呢？），這不是嘗試輔食的好時機。
一開始寶寶吃的輔食量會比較少，畢竟人家胃就那麼大??不要給寶寶施加壓力。
注意食物的形狀，一開始輔食形狀加工過粗，寶寶有可能會拒絕，嘗試變得細膩些。
寶寶在接受新食物時，都有一個適應期。可能需要多達10~15次品嚐食物，寶寶纔會開始接受這種食物。
挑食的小天使？
在添加輔食時，家長可以經常換換花樣，豐富寶寶的輔食，保證食物的多樣化，讓寶寶吃不膩，營養更均衡。輔食的搭配和做法是個很大的學問，在製作輔食的時候可以多嘗試不同品種的食材搭配，觀察寶寶對哪種食物感興趣；或者調整食物色彩搭配，引起寶寶的注意。
主食
不要指望寶寶按照家長設定好的食譜和飯量來吃飯。這個階段的寶寶飲食習慣多變，且無法預料。
也許ta今天喜歡吃純大米米粉，明天就想吃燕麥米粉。也許ta這段時間喜歡吃米飯，過些時候喜歡吃餅類。我們大人也有想吃麻辣火鍋or潮式牛肉火鍋，蛋糕or奶茶的時候。
那麼可以麪條、包子、饅頭、燴飯、餅類、餃子和餛飩等，交替提供。
肉類
肉類的質感和腥味應該是最難處理的。
我們可以使用點小技巧，比如魚類可以用檸檬片去腥、牛羊肉可以搭配薑絲或洋蔥。覺得質地比較粗糙可以使用蛋清或玉米澱粉之類，可以增加肉質的嫩滑口感。
除了蒸、煮的烹調方法：還可以做成肉丸子、香腸或者和雞蛋混合做成小方。
換種方法料理輔食，比強迫寶寶進食靠譜多了！
蔬菜類
寶寶不喜歡蔬菜是很普遍的問題。
想寶寶多吃蔬菜，父母應該以身作則。吃飯的時候，可以先提供蔬菜，讓蔬菜盤子放近寶寶，多稱讚他、鼓勵他。
嘗試改變烹調方法：可以把蔬菜加入雞蛋，煎成蛋餅、或者將蔬菜切碎加入餃子、飯糰中。
每餐提供多種蔬菜，讓ta有選擇，可令ta多吃蔬菜，同時達到食物的多樣性。
1歲以後的小魔鬼
其實美國兒科學會認爲挑食是幼兒的常態，是成長中的一個正常階段，並給出以下技巧幫助大家度過挑食階段。
家庭風格。儘可能多地和家人一起進餐。這意味着在用餐時沒有電視或者手機等媒體干擾，利用這段時間來模擬健康飲食。嘗試在每頓飯中加入至少一份孩子喜歡的食物，並繼續提供均衡的膳食，無論ta是否吃過。
“食物打架”。如果孩子吃過了豐盛的早餐或午餐，ta們可能沒有興趣在一天的剩餘時間吃更多的食物。父母有責任提供健康的食物，以及孩子有權利決定吃多少。迫使孩子吃飯，或者如果他們不這樣做而懲罰他們，只會讓ta們更加不喜歡這種食物。
打破賄賂。儘量不要拿零食之類的賄賂孩子，這會使得“獎品”食物佔據孩子的胃，而降低對健康食物的興趣。
嘗試，再試一次。僅僅因爲孩子一次拒絕食物，就放棄？請繼續提供新食物和孩子以前不喜歡的食物。在孩子味蕾接受之前，可能需要多達10次或更多次品嚐食物。
品種。爲孩子提供各種健康食品，尤其是蔬菜和水果。幫助孩子在食物中探索新的口味和質地。
讓食物變得有趣。孩子特別喜歡以引人注目的創造性方式嘗試食物。通過安排孩子可識別的有趣食物，多彩的形狀，使得食物看起來不可抗拒。
讓孩子參與膳食計劃。讓寶寶一起計劃食譜，選擇哪種水果和蔬菜。
小廚師。讓寶寶成爲你的小助手：攪拌、拿食材、摘葉子、給小糕點刷油等等。這些烹飪小任務非常適合小助手參與。
過橋。一旦食物被接受，使用營養學家稱爲“食物橋樑”的方式，介紹具有相似顏色、味道和質地的其他事物，以幫助擴大寶寶的食物種類。
精美組合。嘗試組合不熟悉的食物或幼兒往往不喜歡的口味（酸和苦），熟悉的食物或幼兒喜歡口味（甜和鹹）。例如，將西藍花（苦味）與奶酪（鹹味）配對，對幼兒味蕾是對絕佳組合。
需要注意的事
1.如果寶寶什麼食物都拒絕，那麼你可以先把餐具收起來，等ta餓的時候再拿出來。但是，千萬彆強迫進食，以及在ta拒絕食物後，給ta零食填肚子，那樣會降低ta對真正有營養的食物的興趣。
2.一般寶寶在20分鐘之內便能吃完一餐，所以要設定用餐時間，例如30分鐘。家人們需要達成共識，別追着寶寶來餵食，讓寶寶知道應該在餐椅上纔可以吃飯。
3.1歲以前的輔食是不需要添加調味品的，1歲以後的飲食也應該儘量清淡。嘗試天然的調味劑，利用天然食物的來調節口味。
4.寶寶不愛吃輔食不是個單一的問題，需要結合運動、生長髮育以及睡眠等各方面全面評估。
5.在寶寶開始發展食物偏好時，這是個變化無常的過程。儘量不要對寶寶這種行爲感到沮喪。只要選擇健康的食物，隨着時間的推移，寶寶的食慾和飲食行爲將會變得平穩。
6.如果你擔心孩子的飲食習慣，請與兒保醫生聯繫。讓他們幫助你排除故障並確保孩子獲得所有必須的營養素來生長髮育。還要記住，挑食通常是孩子的正常發育階段，盡力耐心地引導他們走向健康飲食的道路。
最後，希望家長們放下大廚的包袱，好好珍惜這段輔食時光。吃什麼食物，已經由大人說了算；吃多少食物，請交給寶寶來決定。
