這些食物不能加到輔食裏
1. 一歲以下的寶寶不吃鹽
寶寶滿 1 週歲前,所有食物都不應該額外添加任何形式的鹽(包括鹽、海鹽、兒童醬油等)。嬰兒對鹽具有高度敏感性,絕對不要用筷子尖沾成人吃的飯菜給寶寶嘗。
過早在寶寶食物中加鹽會使鈉離子攝入過多,增加今後高血壓和心血管疾病的風險。
過多的鹽,還會影響寶寶今後的飲食習慣,對寶寶尚不成熟的腎臟造成負擔。
2. 糖雖然好吃,但是不該加
寶寶的食物中不要加糖,早期加糖會增加寶寶齲齒風險。
爸爸媽媽們可以學會利用天然蔬菜、水果中的自然甜味,令寶寶愛上輔食。
3. 一歲以內的寶寶不要吃蜂蜜
蜂蜜可能含有肉毒桿菌毒素,嬰兒胃腸功能較弱,肝臟解毒能力差,尤其是小於 6 個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素,從而引起中毒。
所以,安全起見,不建議給 1 週歲以內的嬰兒食用蜂蜜及蜂蜜水。1 歲以上的寶寶可以用蜂蜜來止咳。
一歲之內的寶寶不要吃蜂蜜
4. 別急着給寶寶吃堅果
堅果類一直被認爲是容易引起過敏的食物之一。
在英國,這類食物被要求 5 歲以後再給兒童吃。除了過敏這個原因,可能因爲堅果還容易在進食過程中造成窒息。
不過,寶寶 1 歲後,可以嘗試把磨碎的堅果加在粥、餅或是小點心裏,增加香味。剛開始試的時候注意觀察就是了。
5. 果汁健康?不適合寶寶
很多媽媽們覺得:果汁很好很健康啊,我自己在家榨汁兒新鮮看得見,爲什麼不能喝?
果汁並不適合寶寶飲用,主要有兩個原因:
一方面,果汁太甜,經常喝果汁容易造成寶寶拒絕喝白水,不利於牙齒保護;
另一方面,水果變成果汁後,損失了原來有助於消化的膳食纖維,只有滿滿的糖分……
6. 煮菜水佔肚子,營養價值實在低
煮菜水之所以是糟糕的選擇,主要是因爲煮菜水中並沒有什麼營養,根本比不上其他食物,佔滿了寶寶的胃,就吃不下其他更有營養的食物啦。
而且,菜水裏除了色素外還可能含有化肥、農藥,甚至重金屬,這些都會對孩子的健康造成危害。別說孩子了,就連大人也不應該吃。
7. 米湯水也佔肚子,影響吃更多食物
大人們一直說:「你看我煮粥特意把上面的米湯水舀出來了,等下給寶寶吃……」
講真,米湯水本身營養及能量密度很低,喝米湯水會佔用孩子有限的胃容量,影響了其他營養素的吸收。
8. 別貿然餵食成人食物
千萬不要過早給寶寶添加成人食物,哪怕是湯水都不行。
一般來說,成人食物口味都比較重,如果給孩子攝入會增加腎臟負擔、出現消化不良,影響營養吸收。3 歲幼兒才能完全接受成人食物。
三歲之後才能完全吃大人的食物
說完了「壞輔食」,我們再來說說,好輔食應該是怎樣。
1. 營養密度高
寶寶的胃容量很有限,他需要很多能量和營養素用於生長髮育。
好的輔食能提供高的能量、優質的蛋白質和豐富的微量元素,尤其是鐵。
咱舉個例子,比如前面說到的米湯、稀粥、菜水、果汁啥的,就沒有稠粥、菜泥、果泥營養好。
2. 易清洗,易準備
好輔食一定準備起來比較方便,而且能徹底清洗乾淨。
除了飲食安全方面的考慮,這主要是爲了咱當爹當媽的幸福。
3. 容易吃,易消化
寶寶咀嚼和消化吸收能力還不強,所以食物除了本身要夠營養以外,也要容易吃。
再舉個例子,比如軟軟易咬斷的食物,就比長長的粗纖維好;南瓜、紅薯之類的,就比較好咬好消化。
4. 不含骨頭,柔軟不堅硬
寶寶太小不適合太硬太小的顆粒物,很容易嗆到或卡在喉嚨裏,所以吃魚的話可以選擇三文魚、鱈魚等。
水果塊也不適合給 1 歲前的小寶寶吃,當心嗆到。
5. 口感天然,口味清淡
寶寶的味覺很靈敏,食物應該以天然的口感爲主,沒必要添加任何調味料(如鹽、胡椒粉、兒童醬油等)。
別擔心寶寶吃起來不香,你品不出來他們能嚐到的味道的。保留食物的原汁原味,就夠了。
不同階段的輔食怎麼吃?7 月齡開始(輔食 1 次) 關鍵詞:菜泥、果泥、肉泥食物種類: