今天分享一篇總結帖，寶爸媽根據自家寶寶情況改變烹飪技巧吧！
改變寶寶偏食攻略
1 不愛吃肉
可以做成丸子或炸餅，這樣寶寶就不能挑出肉來，爲了去腥味可以加自制的甜麪醬或番茄醬。
2 不愛吃海鮮
週歲以後的寶寶不喜歡海鮮形狀的話，可以做成海鮮羹或海鮮糕。爲了去除腥味，可以加入蒜汁或碎洋蔥。做成海鮮糕時，可放一點料酒或蒜，還可以放2片月桂葉。新鮮的海鮮腥味較少。
3 不愛喝牛奶
煮湯時可以將牛奶添加進去，也可以加一點酸奶，或者將牛奶和雞蛋塗在麪包上做成牛奶麪包，或者將水果、牛奶、酸奶拌勻後給寶寶吃。
4 不愛吃蔬菜
可以做成看不見的蔬菜，剁碎做成餅，讓寶寶看不見，跟着喜歡吃的東西一起吃。
5 不愛吃飯
有時候飯太熱了寶寶不愛吃，略晾涼。或者做炒飯、海苔卷、飯糰等。在上面可以畫上星星、動物等多種圖案，引起寶寶的好奇心。
輔食推薦
1 沙丁魚肉餅
受歡迎的沙丁魚肉餅大變身！不擅長吃魚的孩子也會狼吞虎嚥。
材料
沙丁魚（大）1條、土豆50克、洋蔥40克、大葉紫蘇2枚、生薑薄片2片、大蔥2釐米、麪包粉10克、牛乳1大匙、鹽少許、胡椒少許、色拉油2小匙。
步驟
1.沙丁魚去頭和內臟，將魚打開，用刀剖下魚肉，剁成魚肉末（如圖a～圖e）。
2.土豆上鍋蒸熟後剝皮並碾碎。洋蔥、蔥、姜剁碎。大葉紫蘇從正中間切成兩半後切絲。
3.平鍋燒熱，放入色拉油，下洋蔥炒香後盛出晾涼。麪包粉用牛乳浸泡。
4.將沙丁魚的魚肉末、土豆、洋蔥、麪包粉、蔥、姜、大葉紫蘇、鹽和胡椒放盆裏混合在一起（圖f） ，揉出黏勁兒後，做成2個魚肉餅。
5.平鍋燒熱後，放入色拉油，將步驟4的魚肉餅入鍋，兩面稍微煎一下後，倒入50毫升水，蓋上鍋蓋或覆上鋁箔燜熟即可。
烹飪技巧
1.可以用鱈魚或帶魚代替沙丁魚。
2.魚肉餅做得薄一些，更容易燒熟。
營養價值
沙丁魚具補血益氣的功效，土豆補氣，強健筋骨，增強氣力。
小叮嚀
沙丁魚肉餅適合12M+的寶寶食用。
2 繽紛水果飯糰
材料
蒸熟糯米飯20克、獼猴桃40克、水蜜桃40克、西紅柿40克、葡萄乾若干。
步驟
1.獼猴桃、水蜜桃、西紅柿切成小丁備用。
2.將水果丁拌入米飯中，可做外形、色彩各異的飯糰。
3.最後撒上葡萄乾即可。
營養價值
1.水果含有豐富的維生素C，可使寶寶的皮膚水嫩、牙齦健康又白皙。
2.葡萄乾含鉀最豐富，可維持寶寶正常的肌肉收縮與神經傳導。
小叮嚀
繽紛水果飯糰適合12M+的寶寶食用。
