寶媽知道雞蛋甜甜圈怎麼做好吃嗎?小寶寶們都愛吃甜甜圈,但是說起甜甜圈,大家一定會想到那些樣子甜美,實際高油又高糖的甜點,雖然它確實好吃又好看,但營養卻不高,空是熱量,當然不適合給寶寶吃啦!那麼寶媽該如何在家自制寶寶甜甜圈?
這道菜不同於傳統的雞蛋羹,口感更實在,味道更濃郁!
在蛋液里加入了菠菜,它被稱爲“營養模範生”,因爲它所含有的營養物質非常豐富全面,維生素,礦物質一樣都不落~
洋蔥最適合在春天給寶寶吃,它富含維生素C,可以預防過敏,提高寶寶的免疫力!
這次我用了黃油來煸炒洋蔥碎,會有一種甜甜的奶香,這樣做出來的甜甜圈更香更好吃。當然,不用黃油,用橄欖油、核桃油也一樣好吃哈!
菠菜/培根/雞蛋
洋蔥/黃油
第一步:把菠菜洗淨,然後焯一下水。
第二步:雞蛋打進容器裏,然後把培根、洋蔥切成碎。菠菜只留葉子的部分,切碎。
我的四格甜甜圈模具,差不多需要三個雞蛋。
第三步:取一小塊黃油在鍋裏融化。
第四步:先煸炒洋蔥,等洋蔥的香味都被炒出來之後,放入培根,最後放入菠菜炒熟。
第五步:把炒好的培根菠菜碎倒進蛋液裏,攪拌均勻。
第六步:把蛋糊倒進模具裏。
第七步:上鍋蒸10~15分鐘,這款鮮香無比的雞蛋甜甜圈就做好啦!
1. 這道菜裏面我加了培根,比較適合18個月+的寶寶吃。不過蛋液中的食材都可以根據寶寶的喜好進行調整。但肉類一定要經過炒制,這樣才能保證肉肉完全熟透~味道也更好。
2. 因爲放了全蛋,所以最好1歲後再吃。如果寶寶不滿1歲,可以只放蛋黃哈~