很多寶媽都希望給孩子補充營養，但是給給孩子吃什麼呢？有什麼方法可以給孩子補充營養，增強抵抗力呢？關鍵是寶寶還愛吃？
西蘭花是十字花科類蔬菜，是營養價值最高的蔬菜之一，也是輔食中經常用到的蔬菜，不僅營養種類豐富，而且維生素C的含量高於大白菜、番茄等蔬菜。
另外，西蘭花有消滅自由基、抗氧化、保護眼睛等作用，寶寶常吃西蘭花，有助於提高免疫力和增強體質。
土豆又叫馬鈴薯或者洋山芋，是適合寶寶剛開始添加的食物之一。如果單一的給寶寶吃菜泥，有些寶寶會拒絕，所以我在給寶寶添加肉類或者蔬菜類的時候通常會將土豆、地瓜、南瓜相對比較軟面的食材攪打在一起，這樣口感會更加細膩，寶寶更容易接受。
【西蘭花土豆泥】
食材：土豆一個、西蘭花一朵
工具：普通鍋、研磨碗
參考月齡：7月及以上
適用對象：對以上食材不過敏的寶寶
【做法】
1. 準備食材：土豆一個、西蘭花一小朵；
2. 土豆洗淨，去皮切片，蒸鍋蒸15分鐘；
PS：土豆蒸好後用筷子扎一下，如果容易扎透就說明熟透了。
3. 西蘭花入沸水焯熟；
4. 把西蘭花花朵部分切碎；
5. 蒸好後的土豆泥用輔食碗搗成泥，要多壓一會兒，讓土豆起沙的感覺；
6. 最後把西蘭花碎和土豆泥揉搓一起；
7. 西蘭花土豆泥 get ?，滿足寶寶的胃，美翻你的心~
