預防寶寶貧血吃什麼好？寶寶6個月以後要注意補鐵，除了使用高鐵米粉外，可以配合動物肝臟、紅肉等食材。豬肝是不錯的選擇哦~
先來認識一下這道菜吧
菜名：豬肝泥
月齡：7 月+
食材：豬肝100g，生薑半塊
輔料：清水適量
工具：輔食機
製作過程：
1、豬肝洗淨切片。
2、豬肝片用清水浸泡2小時。
3、生薑切片。
4、鍋中加水，倒入生薑片煮沸。
5、倒入豬肝片煮至完全變色。
6、撈出豬肝，挑出生薑，豬肝放入攪拌機，加入少量水攪成泥。
7、豬肝泥倒入鍋中小火煮至沸騰就好了，很多寶寶不願意接受豬肝的味道，可以和衝調好的米粉一起食用，寶寶更易於接受。
豬肝經常用來給寶寶補鐵，含量鐵量高。
而且所含的鐵元素爲亞血紅素鐵，吸收利用率非常高。
另外，豬肝也是不錯的補鋅輔食哦~
