今天是大暑的第三天，全國各地全面進入燒烤模式，綠豆湯雖然是每個家庭，夏天喜歡的消暑飲品，但是老年人、兒童以及體質虛弱的人最好不要喝綠豆湯。因爲綠豆中蛋白質含量，比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下，轉化爲小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。老人和孩子的腸胃消化功能較差，很難在短時間內，消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良，而導致腹瀉。
夏天老人和孩子防暑，bee爸推薦喝三豆粥，三豆粥的食材包括：黑豆、綠豆、紅小豆和大米
三豆粥中，綠豆和紅小豆屬性是寒涼之物，加入黑豆，對它們的涼性有一定的抵消，同時，在三豆中加入大米，不僅能清熱消暑，還能健脾利溼。這樣一來，即使消化功能特別弱的人，經常食用三豆粥，也不會給脾胃帶來不利影響。
寶寶喝三豆粥的好處：三豆粥的主要功效是清熱解暑、健脾利溼，寶寶喝三豆粥不僅可以防暑，而且還可以把痱子、溼疹的問題剛好解決，小孩子也可以放心喝。因此，寶寶夏季消暑，正確的打開方式是，喝三豆粥！
三豆粥需要準備的食材有：大米、黑豆、綠豆、紅小豆↓圖
消暑除痱三豆粥的做法：
【1】把綠豆、紅小豆、黑豆洗淨，剔除掉不好的豆子，放到碗中，加清水浸泡1個小時；
【2】把三種豆子放入鍋中，加入20倍的水，大火燒開，轉小火煮大約20分鐘。↓圖
【3】20分鐘後，把大米倒入，中火加熱，大約需要煮20分鐘，煮粥期間，要經常用勺子攪拌，避免糊鍋.↓圖
【4】等大米熟了以後，盛出，夏天放置到溫溫熱，食用即可。↓圖
另外，bee爸喜歡喝比較粘稠的粥，大夏天的什麼都不想吃，喝個三豆粥就當晚餐了。喜歡喝湯的網友，可以多加一些水，稀一點，功效也一樣。
