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淡味輔食,讓寶寶吃飯變香

來源:寶貝周    閱讀: 1.08W 次
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夏天,很多媽媽可能都有這樣的擔憂:在這個季節,孩子往往會食慾下降、食量減少甚至厭食,不知道該怎麼辦?其實,這是因爲夏季氣溫高,人體爲了調節體溫,通過出汗將體內熱量散發出去。皮膚在散熱時,血管擴張,較多血液流向體表,而胃、腸等內臟器官血液供應相對減少,以致胃腸道活動和消化液分泌減少,導致消化功能降低。此外,夏天出汗多,容易導致水鹽代謝紊亂;夏季白天長,戶外活動時間久,體力消耗大。因此,要想孩子能夠正常飲食,就必須針對夏天的特點合理安排好孩子的飲食。

淡味輔食,讓寶寶吃飯變香

夏天,很多媽媽可能都有這樣的擔憂:在這個季節,孩子往往會食慾下降、食量減少甚至厭食,不知道該怎麼辦?其實,這是因爲夏季氣溫高,人體爲了調節體溫,通過出汗將體內的熱量散發出去。皮膚在散熱時,血管擴張,較多血液流向體表,而胃、腸等內臟器官血液供應相對減少,以致胃腸道活動和消化液分泌減少,導致消化功能降低。此外,夏天出汗多,容易導致水鹽代謝紊亂;夏季白天長,戶外活動時間久,體力消耗大。

因此,要想孩子能夠正常飲食,就必須針對夏天的特點合理安排好孩子的飲食。淡味輔食,讓寶寶吃飯變香 飲食清淡易消化 夏季最好給孩子吃清淡易消化、少油膩的食物。此時節可以說是瓜果蔬菜的旺季,如黃瓜、西紅柿、冬瓜、南瓜、萵筍、扁豆等。可用這些蔬菜做些涼菜,在菜中加點蒜泥,既清涼可口,又有助於預防腸道傳染病

此外,在菜中加點食醋,也能增加食慾。 合理補充蛋白質 蛋白質是保證孩子生長髮育最重要的營養物質,因此,在夏天孩子食慾減退時,要注意保證蛋白質的攝入。可多食用牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優質蛋白,其脂肪含量低,口味清淡,適合孩子食用。 另外,豆漿、豆腐等豆製品,它們所含的植物蛋白也很適合孩子的營養吸收。在烹調中,不宜用油煎炸,應多燉煮。同時,還可巧用酸辣等調料,變換花樣品種,以增進孩子食慾。

多喝開水注意補鹽 夏天孩子出汗多,體內水分流失也多,孩子對缺水的耐受性比成人差,嬰兒脫水嚴重還會導致發熱。因此,多給孩子喝開水非常重要,可起到解暑與緩解便祕的雙重作用。夏季出汗較多,在體內水分丟失多的同時,鹽分丟失也比較快。因此,在補充水分時,也應適當補充鹽分,如進食鹹粥、鹹湯等。

需提醒家長注意的是,夏季孩子不宜多喝酸甜飲料及多吃冰糕、冰激凌等,否則易患胃腸炎、消化不良、厭食症等,應多喝白開水。 不宜貪涼飲冷 天氣炎熱,很多孩子都吵着吃冷飲,而且有的還毫無節制。其實,冷飲吃得過多,會沖淡胃液,影響消化,並刺激胃腸道。特別是3歲以下的幼兒,胃腸道功能尚未發育健全,黏膜血管及相關器官對冷飲的刺激尚不適應,還有平時脾胃虛弱的孩子,多食冷飲,常常會引起腹痛、腹瀉,還可能出現咽痛、咳嗽等症狀。 夏季斷奶不適宜 在有條件進行母乳餵養的情況下,應提倡母乳餵養,不宜在夏季及孩子有病時斷奶。

因爲夏季孩子消化能力下降,若此時斷奶,突然改變孩子食物種類,則孩子難以適應,容易出現腹瀉、厭食等疾病。 除此之外,添加輔食應循序漸進,品種不宜過多,變換不宜過頻。桃、杏、葡萄、西瓜等水果攝入應適量,不可以瓜果取代正餐。