食材：胡蘿蔔一根，土豆一個，扇骨500克，玉米一根
做法：首先要將胡蘿蔔去皮洗淨，土豆去皮洗淨，然後都切成滾刀狀，放入盤子中備用，然後將扇骨切成大塊兒，鍋中放水燒開，將扇骨放入一把浮沫撈出，放在盤中備用，然後將玉米洗乾淨切成塊狀，也放在盤中備用，鍋中放水，放入扇骨切好的胡蘿蔔，土豆以及玉米，然後放入精鹽十三香，蔥段，薑片，以及適當的雞精，大火煮至開了之後，改成小火慢燉，一個小時左右就成熟了。
功效：不僅可以補鈣，還可以起到增強身體免疫力的作用，胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，以及維生素a還可以保護眼睛，特別適合小孩食用。
食材：大骨頭500到700克，白蘿蔔600克
做法：將白蘿蔔洗乾淨去皮切成滾刀狀，放到盤中備用，然後將大骨頭洗淨之後放到開水中，撈出浮沫之後，清洗乾淨放到盤中備用，鍋中放水放入大骨頭，再放入一點的白醋，這樣可以讓大骨頭中的鈣質更融進湯中，然後放入十三香，精鹽，以及一些雞精，大火煮開之後，改成小火慢燉，燉40分鐘左右，將白蘿蔔放進去，再燉半個小時就可以出鍋了。
功效：你可以清熱解毒，又可以補鈣強身健體，還可以補充豐富的蛋白質，所以無論是老人還是小孩，常吃這樣的骨頭白蘿蔔湯，身體會越來越好。
食材：白豆腐一塊，蝦皮50克，適當的蔥花
做法：首先將鍋中放水燒開，把白豆腐放進去，煮一下之後撈出，切成一塊一塊的，這樣做防止白豆腐碎掉，然後鍋中放湯，放入精鹽，十三香，適當的雞精，然後將白豆腐切成塊狀放進去，再放入適當的蝦皮兒，大火煮開之後小火慢煮5分鐘，放入蔥花就可以了。
功效：這款湯使用起來特別的清淡，但是，無論是老人小孩都特別愛喝，不僅可以補鈣，還可以起到補充蛋白質，增強是抗病能力的作用，小孩和老人越吃越健康。
