咽喉是人體每天必須使用的部位，它的使用頻率特別高，因此咽喉很容易受到不同程度的損傷。簡單的喉嚨痛，可以通過一些飲食調理恢復，很快就可以痊癒喔。
咽喉既是正常呼吸必經之路，又是重要發聲器。所以人人都要注意保護嗓子。 首先要注意堅持室外活動，以增強肌體對疾病的防禦能力，避免咽炎、喉炎的發生。 其次是養成咽喉部衛生習慣。飯前飯後要作咽部清水含漱，平時多喝茶，保持咽部清潔。抽菸、喝酒要適度，否則會刺激咽喉部組強而產生慢性炎症。 如果嗓子發生不適、刺癢、乾燥或有燒灼感，可採用熱薰氣療法。方法是將口腔對着有熱氣的茶杯或茶壺呼吸，很快就可使不適現象消失。有可能還可採用菊花、金銀花或胖大海泡水當茶喝.無論何種原因引起的聲音嘶啞，其共同的特點都伴有聲帶及周圍組織的充血、腫痛，下列方法療效較佳。
1.拌吃銀耳。將白木耳洗淨泡脹，撕成條塊狀，先用開水燙過，再用涼開水漂洗，之後加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2 日後即可好轉。
2.拌吃芹菜。把芹菜洗淨，切後，燙過加醋拌吃，每次一小盤，每日2次。
3.飲濃涼茶水。將茶葉25克用開水衝一大杯濃茶水，冷卻後經常飲入。
4.風油精吸人。將風油精倒在潔淨的手帕上數滴，放在鼻孔上吸入，每日4～6次。
5.冷敷脖頸。用冷水或冰水浸溼毛巾，敷在前頸喉頭上，20分鐘左右，每日3-4次
