冰草不能和什麼一起吃?冰草是一種蔬菜,因爲表面有冰晶一樣的物質而被稱爲冰草,那冰草不能和什麼一起吃呢?下面就來具體看看吧。
冰草不能和什麼一起吃
目前並沒有發現不能和冰草一起吃的食物。
冰草富含氨基酸、抗酸化物質等機能性高的物質,植物中的酸味是天然的蘋果酸,富含鈉、鉀、胡蘿蔔素等物質,是一種高營養價值的蔬菜,因爲冰草僅富含一些天然的營養物質,其物質基本上和別的食物沒有衝突性,沒有什麼忌口等,大家可放心食用。
冰草什麼人不宜吃
冰草是屬於味苦性涼的蔬菜,因此想身體虛肉、胃寒、貧血者請勿多加食用,可以先小劑量的嘗試,再加以觀察。
冰草的吃法
蒜末拌冰草
冰草400克,蒜末、香油、鮮貝露適量。把冰草掰成段,放入適量蒜末、香油、鮮貝露調味汁,再放入腰果碎,輕輕伴勻裝盤即可。
雞蛋炒冰草
冰草300克,雞蛋3個,準備好原材料,洗淨冰草切段,將雞蛋打入碗中,加香蔥,鹽、雞精少許,攪勻。鍋中油熱後,倒入蛋液,即刻放入冰草,輕輕翻炒,待蛋液凝固即可裝盤食用。