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外賣打包盒可以微波爐加熱嗎

來源:寶貝周    閱讀: 3.06W 次
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在食用微波爐加熱時需要注意金屬器皿,封閉的容器、還有普通塑料容器都不宜放在微波爐加熱,那麼像我們平時在外面打包回來的打包盒能不能放在微波爐加熱呢?

外賣打包盒可以微波爐加熱嗎

要確定外賣打包盒能否放進微波爐加熱要根據打包盒的材質而定。

市面上常見的打包盒主要用到其中 3 種材料,分別是 1 號、5 號和 6 號:

1 號聚對苯二甲酸乙二醇酯(PET):礦泉水、果汁、碳酸飲料的塑料瓶就是用它做的;

5 號聚丙烯(PP):耐熱性最好,可以微波爐加熱的塑料器具就常用到它;

6 號聚苯乙烯(PS):現在很多奶茶的杯蓋用的就是它

用這些材料的塑料飯盒打包食物,一般來說都是安全的。

裝食物安全,但不代表加熱也安全。在這些塑料打包盒中,只有 5 號塑料聚丙烯(PP)才能進微波爐。

聚丙烯(PP)比較耐熱,可以耐受 200 ℃ 左右的高溫,因此可以微波加熱,反覆加熱也不會有什麼大問題。

而其他塑料的耐熱性就差多了,最好不要直接加熱,也不要裝太熱的食物,當然,也不能反覆使用。

外賣打包盒可以微波爐加熱嗎

哪些容器不能放進微波爐加熱

1、忌用普通塑料容器:使用專門的微波爐器皿盛裝食物放入微波爐中加熱,一是熱的食物會使塑料容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。

2、忌用金屬器皿:因爲放入爐內的鐵、鋁、不鏽鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又加熱不熟食物。

外賣打包盒可以微波爐加熱嗎 第2張

微波爐使用注意事項

1、微波爐要放置在平衡、通風的地方,後部應有不少於10釐米左右及頂部不少於5釐米的空間,以利於排氣散熱,且要遠離帶有磁場的家用電器,以免影響烹調效果。

2、微波爐內的食物不要放得太滿,以不超過容積的1/3爲好。食物也不要直接放在轉盤上,要用耐熱的玻璃、陶瓷或耐熱塑料做成的容器盛放。絕對不能用金屬或搪瓷容器,也不宜用帶有金屬花紋的容器盛放。

3、嚴禁用微波爐加熱密封的食物,例如袋裝、瓶裝、罐裝食品,以及帶皮、帶殼的食品,如栗子、雞蛋等,以免爆炸污染或損壞微波爐。

4、微波爐嚴禁空載使用。平時可在爐內預備一杯水(玻璃杯),使用時拿出,加熱完食物後再放入,以免空載燒壞微波爐。

5、由於微波空透功率有限,對體積過大的食物,應當均勻分解(肉類3釐米左右,其他食品5-7釐米爲宜),以免食物生熟不均。加熱整隻雞鴨等大件食物,最好加熱一段時間後,將食物翻個身,使各部位可均勻加熱。

外賣打包盒可以微波爐加熱嗎 第3張

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