蛋撻可以放微波爐加熱嗎

蛋撻冷卻後外面的酥皮就會變軟，吃起來口感也會變差，因此一般建議蛋撻趁熱吃，那麼如果是已經冷卻的蛋撻可以放在微波爐加熱嗎?

蛋撻可以放微波爐加熱嗎

蛋撻可以放在微波爐加熱，不過需要注意的是在用微波爐加熱蛋撻的時候要把外面的錫紙去掉，因爲金屬對微波有反射作用。它不僅導致微波爐加熱效率降低，加熱均勻性差，還會使微波與金屬接觸產生火花，發生危險，嚴重時還會損壞磁控管。

微波爐加熱蛋撻要多久

假如微波爐加熱是智能的，一般用“烤串”或是“烤制”類型熱個10秒左右就可以。如果是一般單一作用的微波爐加熱，熱一分鐘上下。

蛋撻怎麼加熱比較好

1、蛋撻涼了之後可以直接放在烤箱裏面，或者說放在微波爐裏面加熱。不過有人說微波爐加熱之後的蛋撻吃着沒那麼蓬鬆，烤箱加熱可能比較好吃，幾分鐘時間就可以了，微波爐只需要一分鐘左右。

2、假如沒有烤箱也沒有微波爐，可以用平底鍋加熱，在平底鍋上面刷點油，把蛋撻放在上面煎一下，這樣的味道比較好，又酥又脆的口感不錯。

3、其實電飯煲加熱也是可以的，把蛋撻放在電飯煲裏面，然後按加熱的按鈕，加熱幾分鐘左右，蛋撻熟了就可以了。