龍眼是一種營養價值很高的水果,羊肉是我們經常吃的一種食物,那這兩種食物可以一起吃嗎?
龍眼可以和羊肉一起吃嗎?
可以,不衝突。
沒有任何數據證明這兩種食物的成分會相沖突,所以一起吃是沒任何問題的。
推薦:桂圓羊肉湯
主料:羊肉500克,桂圓10個
輔料:食用鹽適量,紅棗5個,花生米50克,生薑適量,蔥適量
步驟一、羊肉用清水浸泡20分鐘。
步驟二、浸泡好的羊肉切成小塊,生薑和蔥洗淨切好備用。
步驟三、壓力鍋內加入適量的清水,放入羊肉,先不要加蓋。
步驟四、大火把湯煮沸,撇去浮沫。把生薑和蔥放進去。把紅棗、花生、桂圓放進去。
步驟五、蓋上蓋子,開啓燉湯程序。出鍋前加入適量的食用鹽調味。
羊肉和什麼一起吃最好?
1、蘿蔔
羊肉燉蘿蔔,是冬季一道非常受歡迎的菜式,兩者一起燜燉,能充分發揮蘿蔔性涼的功效,可以起到消積滯、化痰熱的作用。
2、帶皮生薑
燜羊肉時,放上一些帶皮的生薑,不僅能令味道更加鮮美,具有去除羊肉羶味的作用,還能散火、除熱、祛風。
3、豆腐
羊肉與豆腐一起同煮,豆腐中的石膏能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用,而且豆腐也富含多種微量元素。
4、涼性蔬菜
羊肉屬於滋補食物,常吃容易上火,中醫有“熱則寒之”的食療方法,也就是說大熱的食物搭配寒涼的食物能起到更好的食療效果。煮羊肉時,可以搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白等。