在國外，聖誕節是特別盛大的節日，不少家庭爲迎接聖誕節都會提前做準備，其中當然少不了美食，那麼，在國外，聖誕節吃什麼呢？
節日總是和美食聯繫在一起的，國內和國外都不例外。聖誕節氣氛漸濃，聖誕節的美食都有哪些呢?下面爲你介紹各國的聖誕節美食。
法國聖誕節的美食
樹幹似的蛋糕Buchedenoel，便是着名的法國聖誕美食。
還未發明電力以前，法國人以一棵好柴作爲聖誕禮物。
法國人天性浪漫，連美食的起緣也浪漫過人：從前有一個買不起聖誕禮物的年青人，在森林撿了一段木頭送給情人，不但贏得芳心，而且從此平步青雲。因此，樹幹蛋糕也成爲祝願來年好運的象徵!
德國聖誕節的美食
德國人也相當重視聖誕，人們會在聖誕當晚趕回家裏用膳，情況好比中國人吃團年飯。
德國最着名的聖誕食品是薑餅Lebkuchen。這是是一種介乎於蛋糕與餅乾之間的小點。傳統的薑餅，以蜂蜜、胡椒粒爲材料，又甜又辣，口感刺激。現在的薑餅都經過改良，外面灑上一層糖霜，不但口感豐富，外型也相當討好。
英國聖誕節的美食
英國的聖誕大餐極其豐富，包括燒豬、火雞、聖誕布丁、乾果餡餅等。據說吃聖誕火雞這個習俗，已有300多年曆史。
一般英國家庭都喜愛自行烹調火雞，將大量的蔬果如甘筍、西芹、洋蔥、栗子等，塞進十來磅的火雞肚子裏，再在表層抹上多種香料，然後才放入焗爐烤。
傳統的聖誕布丁非常甜，吃一小角已心滿意足了!
聖誕布丁亦是傳統食品。烹調時，全家人都會參與，象徵團聚、和諧，並會在攪拌麪團時許願，據說需以順時針方向攪，轉錯方向便不吉利。最後藏入一枚硬幣，誰吃到便獲得一年好運!
歐陸聖誕節的美食
薑餅的故鄉雖然在德國，但歐陸人也習慣在聖誕期間吃薑餅。芬蘭人會一邊享用薑餅，一邊喝glogi酒，它是一種摻入杏仁與葡萄乾的酒，味道既辣且香。荷蘭人甚至會把聖誕禮物藏在布丁或羊腸裏呢!至於波蘭人則分爲兩派，一派喜在聖誕前夕吃大餐，另一派卻整日齋戒祈禱!
