每種食物都有自己的保質期，但是如果保存方法恰當的話，一般能將保質期延長，現在正是石榴成熟的季節，那麼你知道石榴的保存方法是什麼嗎？下面前面一起來看看石榴的保存方法吧。
石榴的保存方法：缸、罐藏
1、準備一個瓦罐或缸、壇之類的容器，將其清洗乾淨;
2、在瓦罐底部鋪一層溼度爲5%左右的沙子，大概鋪5-6釐米厚;
3、在沙子中央豎立一根秸稈或竹筒用來換氣;
4、接下來就可以把石榴放入罐內了，注意放入時要輕一點，以免石榴砸壞，影響其他石榴的存放;
5、石榴填放至離罐口5釐米左右就繼續填沙子;
6、填滿後將瓦罐密封即可。
保存期間可以每月開罐檢查一次，及時處理爛掉的石榴。用這個方法保存石榴可以保存到翌年三到四月。
石榴的保存方法：袋藏
1、準備一個聚乙烯的塑料袋;
2、把室內預冷過無傷無菌的石榴小心的放入袋中，紮緊口袋;
3、放於涼爽通風的室內。
用這個方法貯藏石榴可以長達140天，石榴仍然新鮮。
如沒有聚乙烯塑料帶，也可以用普通塑料袋將經過殺菌的石榴單個包裝，貯藏在3-4℃的環境下，這樣保存100天果實也能保持新鮮。
石榴的保存方法：掛藏
1、如果能夠自己採摘石榴，就儘量在石榴還未熟透前摘下，在採收時可以留一截果梗;
2、用細繩將果梗纏繞加固，將石榴連成串;
3、最好用報紙或者塑料薄膜將單個石榴都包裹起來;
4、將石榴串掛於陰涼的室內。
室內的溫度變化儘量不要太大，這樣的方法儲存石榴可以保存至春節前後。
石榴的保存方法：堆藏
1、首先找一件通風良好且陰涼的房間，打掃乾淨後在地面適量灑些水，保持室內的空氣溼度。
2、然後在地面鋪上一層5釐米左右的稻草;
3、再往上擺一層已經清洗乾淨並預冷過的石榴;
4、之後再鋪一層稻草，一直這樣一層石榴一層稻草的方式疊加即可。
如果要保存的石榴較多的話可以採用此方法，此方法需要每隔15-20天就翻開檢查一次，將壞石榴拿出，然後更換稻草。但這樣保存石榴至多能存至翌年四五月。
小貼士
剝好的石榴怎麼保存
1、將剝好的石榴粒放入碗中用保鮮膜封好，放入冰箱內冷藏。
2、在剝好的石榴上撒一點點鹽，塗抹均勻，用保鮮膜密封好即可。
3、將剝好的石榴直接榨汁，然後冷藏。
