夏季我們可以通過食物天然存在的芳香調整食慾，果蔬裏的有機酸都有各自特殊的芳香味。比如檸檬、番茄、蔥、蒜、胡椒、姜等等，另外還可以加一些醋作爲調味料。
夏季飲食的注意事項
夏天消化不良的人應注意哪些問題?
我們在吃不同的食物時，胃排空時間也不同，胃排空時間越短的越容易消化。碳水化合物、蛋白質和脂肪三類食物的胃排空時間依次增加，所以對於消化不良的人應該多吃麪類主食、少吃油膩的食物。
第二還應該選擇容易消化的食物狀態。一般鬆軟的食物、水分含量高的食物相對於比較硬的食物更易消化。所以可以選擇粥類或者發麪類的主食。第三，在量上應該加以控制。平時三餐的比例應該爲3:4:3，夏天可以調整爲3:4:2，而且每頓都只吃七八分飽就可以。
一到夏天人們都比較喜歡吃涼拌菜，自家在製作涼拌菜的時候應該如何選擇原料?
涼拌菜可以一些天然的菜作爲原料，綠色蔬菜就是很好的選擇。最好選擇深綠色的蔬菜，而且同一類蔬菜顏色越深的營養價值越高。這主要是因爲顏色較深的蔬菜中β-胡蘿蔔素的含量較高。
另外其他一些非深綠色的顏色較深蔬菜瓜果也可以選擇吃一些，這些食物中存在的天然色素對於人體有很大的幫助。所以夏天選擇涼菜食材的時候應該“好色”。
另外，綠豆湯清熱消暑，非常適合夏季食用，但對虛火旺盛的女性來說，不可食用太多。
