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夏季寶寶飲食注意事項

來源:寶貝周    閱讀: 2.74W 次
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夏季,三伏天到來後,氣溫逐漸升高,消化能力減弱,胃口越來越差。尤其是寶寶們,更是如此。但是寶寶的營養不能落下,那麼夏季寶寶飲食要注意什麼呢?一起來看看吧。

夏季寶寶飲食注意事項

要均衡飲食,關注蛋白質的攝入

天氣炎熱,很多人選擇更爲清淡的飲食,比如素食,涼皮、冷麪、涼麪等,甚至就是簡單的西瓜等消暑水果。這樣的選擇有一定的道理,但對於孩子,要滿足他們每天大量運動的消耗,還要注意他們正處於生長髮育階段

所以,在保證食物清淡可口的前提下,必要的穀類、禽肉類、蛋奶類、蔬菜和水果類都是要有的。

另一種方式是可以調整飯菜的製作方法,比如湯麪變拌麪並佐以豐富的拌麪輔料,可以多選用蔬菜,適量吃肉,最好不吃燒烤、油炸的肉類食品。

要用富含營養的湯、粥代替飲料

天氣炎熱,我們的身體需要靠大量出汗來維持體溫的恆定。而汗水中除水分之外,還含有鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質,維生素C和多種B族維生素,以及少量蛋白質和氨基酸。所以,當孩子們運動量大,出汗的量過多時,礦物質和維生素會有一定程度的損失。爲了不增加飲食負擔,更多的飲水來補充身體流失的水分。

含糖飲料,這是常常變爲我們的首選,但是這些好喝的甜水裏面,含有大量的糖,卻沒有我們真正需要的各類維生素與礦物質,大量飲用也達不到解渴的目的。因此,我們除了給孩子喝足夠的白開水外,還應該爲孩子添加富含營養的湯、粥。比如綠豆湯、紅小豆湯、扁豆湯等湯水,八寶粥、小米粥、燕麥粥等雜糧粥,這些豆類和全穀類的湯、粥對補充鉀、鎂等礦物質和B族維生素很有幫助。

特別提示,飲用湯、粥時也要注意少量多次,即便感覺很渴,也不要忽然大量飲水,因爲暴飲可能造成突然大量排汗,導致食慾減退,還可能造成體液滲透壓變化,電解質失調。

要食溫食,少食冷食

在夏季,人體內消化液分泌會減少,烹調之後在適宜溫度時進食(略高於體溫),胃部血液循環因略高於體溫的食物溫度而加快,消化液分泌增加,有利於消化吸收。同時,趁熱吃食物,細菌還沒有來得及大量繁殖,加上胃酸分泌充足,有利於預防夏日常見的腸道感染和食物中毒。

而相反,如果過多進食冷食,特別是冷飲類食物,便會進一步減少胃腸血流,抑制消化能力,胃酸分泌減少還會降低對食物中微生物的抵抗力。呼吸道專科醫生忠告家長,孩子貪吃冷飲會減少咽喉部位的血液供應,容易出現扁桃腺、咽喉的感染。因此,在炎熱的夏季,還是要爲孩子提供正常溫熱的飲食,不要圖一時味蕾的愉悅,而給健康帶來隱患。

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