9月1日起，嬰幼兒奶粉禁用牛初乳。嬰幼兒配方食品中，不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。近日，記者走訪本市各大超市發現牛初乳嬰幼兒奶粉已提前下架。
衛生部4月19日下發文件稱，自9月1日起，嬰幼兒配方食品中，不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。隨着該“禁令”生效日期臨近，8月29日，記者走訪本市各大超市發現，曾經紅極一時的牛初乳嬰幼兒奶粉已提前下架，黯然退出了銷售市場。
當日上午，記者相繼走訪了位於中興大街上的4家大型超市發現，曾經佔據奶品貨架醒目位置的牛初乳嬰幼兒奶粉已難覓蹤跡，所有在銷的嬰幼兒奶粉外包裝上，均沒有“牛初乳”字樣。在新世紀廣場附近一家超市內，奶品銷售人員告訴記者，內含牛初乳的嬰幼兒奶粉品牌很少，在得知禁止銷售的消息後，超市就已經終止引進該類奶粉，並於幾天前全部下架。
然而，相較於商家的嚴格按“禁令”執行，許多市民並不清楚該“禁令”的內容。
在超市奶品銷售區前，市民王女士告訴記者，她的孩子有6個月大了，曾在朋友的推薦下買過某品牌的牛初乳奶粉，後來再想購買時卻發現，各大超市的該類奶粉都已下架。“今天才知道有這樣的禁令，幸好只給孩子買了一罐，我們家長還以爲這樣的奶粉營養更高呢。”王女士說。
和王女士一樣，市民黃先生也存在着這樣的誤區，認爲含有牛初乳的奶粉營養價值更高，更利於孩子成長，直到了解了“禁令”的內容和背景後，才恍然大悟表示，回家後會立即停止給孩子餵食牛初乳奶粉，並轉告親朋不要再購買該類奶粉。
隨後，記者從衛生部網站了解到，文件要求今年9月1日開始執行，不過此前按照相關規定生產或進口的產品，仍可在保質期內繼續銷售。
衛生部辦公廳關於牛初乳產品適用標準問題的覆函：
一、牛初乳是健康奶牛產犢後七日內的乳。用牛初乳爲原料生產乳製品的，應當嚴格遵守相關法律法規規定，其產品應當符合相應的國家標準、行業標準、地方標準和企業標準。對牛初乳粉的檢驗，可參照現行《牛初乳粉》規範(RHB602-2005)中理化和衛生指標執行。
二、在普通食品中添加牛初乳爲原料的乳製品，應當按照相關食品標準執行。
三、嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳爲原料生產的乳製品。
