“五得利”添加致癌物硼砂被查?五得利是全國銷量第一的麪粉品牌，由於被發現涉嫌添加致癌物，已經被查封問題產品。
繼麪粉增白劑之後，能增加爽滑口感的添加劑“硼砂”也浮出水面。記者瞭解到，在全國銷量第一的“五得利”品牌面粉，由於被發現涉嫌添加致癌物硼砂，近日工商部門查封了問題產品，其位於河北邯鄲深州和保定雄縣的工廠也被勒令停工。
“五得利”產品市場佔有率達到9.36%，2011年度全國市場同類產品銷量第一名。
硼砂是一種無色半透明晶體或白色結晶粉末，加入食品中可以有防腐、增加彈性和膨脹的作用。硼砂能致癌，對人體危害極大。有醫生透露，成人攝入超過1-3克劑量即會中毒，攝入15克即可致死。
記者瞭解，河北省邯鄲市已要求工商部門對問題產品重點排查，對非法添加硼砂的同批次“五得利”麪粉全面清查。
據悉，五得利麪粉企業由於不滿查處結果，已申請複檢，21日將知悉複檢報告結果。
懷疑：可能遭到競爭對手陷害
在接受電話採訪中，韓軍極力說明五得利麪粉是安全的，他表示八成以上的麪粉產品都被用來做饅頭，加入硼砂是可以讓麪粉口感爽滑，但做饅頭時就不鬆軟蓬鬆了，無助於銷售。“而且涼皮的主要原料不是大米嗎?和我們的麪粉有什麼關係?”他反問。另外，他也否認了工廠曾被停工的消息，他甚至懷疑可能是遭到競爭對手陷害。
五得利始建於1989年，目前在全國幾省建有11個子公司，分別位於河北大名、深州、趙縣、雄縣，山東東明、禹城，河南新鄉、周口，陝西咸陽，江蘇宿遷、興化，日處理小麥2萬噸，加工規模爲世界第一。此外還有3個在建的新公司，設計產能1.1萬噸，原有公司擴大產能0.9萬噸，全部項目投產後預期達到日處理小麥4萬噸的產能。
