元宵節要吃湯圓了吧,湯圓可以有各種餡的,你喜歡哪種呢?本篇小編爲您推薦芒果湯圓,以及芒果湯圓的做法,不妨試試這一做法吧!
芒果湯圓的做法
原料:1/2個芒果、2顆櫻桃、8個湯圓
配料:10g生粉
做法:1芒果剝去果皮,果肉切成小碎丁。櫻桃清洗乾淨,去除柄及果核,果肉也切成小碎丁。
2鍋中放入400ml清水,水開後放入湯圓,煮至湯圓浮起
3生粉以少量水化開,淋入鍋中,待湯汁黏稠後將芒果丁放入,稍加攪拌即可關火。
特點:黃金般的果粒隱現在珍珠般的小湯圓間,芒果的果味濃郁、湯圓的清爽與甜美,兼具美觀於美味。
芒果湯圓的做法