很多人都很苦惱自己的身材，問的最多的是要如何減肥，如何瘦身，但是也有一部分人很苦惱，那就是自己太瘦了，瘦的沒朋友！一個人的胖瘦其實並不是用眼睛就能估算的，深刻了解清楚自己的情況，才能真正知道自己究竟要減肥還是增肥，那麼如何健康快速的增肥20斤呢？
快速增肥20斤的方法
中國醫學認爲，體病多因脾胃功能低下，氣血不足所致。脾爲後天之本，氣血生化之源。脾胃健，氣血盛，則肌肉豐腴，肢體強勁。反之，則身體消瘦，肢軟乏力。醫治體瘦先要排除因甲亢、肝病、腎病以及腫瘤等多種慢性病。一般來說，想要增肥吃很關鍵，但是並不是光靠不健康的飲食和生活作息就可以的，想要健康穩定的增肥也是有講究的。
什麼樣的人需要增肥？
一個人是胖是瘦不是憑眼睛看就能測算的，可以根據以下公式算出自己是否瘦弱了點：用身高的釐米數減去100後乘以0.9，得出的答案就是本人標準體重。如個人身高180釐米，標準體重就是（180-100）×0.9=72公斤，低於或高於標準體重10%都屬於正常現象。如果你的實際體重低於標準體重10%
以上，就要考慮自己是否偏瘦，需要增肥。
飲食推薦
瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，麪食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日裏更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。
在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化爲脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。
保持良好睡眠
要想增肥，首先應當做到科學增肥，爲健康增肥。平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦纔怪。
還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的“瘋狂”學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關係則有助於增肥。
適當運動
對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛鍊，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是“用進廢退”，如果長期得不到鍛鍊，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。
在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因爲人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。
增肥食譜
1、雞蛋增肥法
早餐：8個雞蛋清+2雞蛋黃，打散後順着鍋邊倒入沸水中，順其沸騰20秒加糖飲用。如果是去健身的話外加蛋白粉1勺。
10點：純牛奶1瓶+鈣質餅乾10片。
午餐：米飯+雞胸肉+魚湯80%飽度。
3點：1個饅頭+1根香蕉+蛋白粉1勺。
晚餐：油餅+魚+雞+米飯+紅燒肉炒茄子，這裏大家注意，茄子很容易吸收油，外加少許肉絲很不錯的增肥菜。飯後加1根香蕉和1個蘋果，外出漫步20分鐘。
2、洋蔥爆羊肉
洋蔥爆羊肉是很多人的最愛。羊肉補氣養血，溫中暖下，性甘溫而不燥。更有益精氣、療虛勞、補肺腎氣、養心肺、解熱毒、潤皮膚之效，是非常好的滋補食材。想要增肥的朋友，可以多吃羊肉滋補身體，把體質調理好。
材料：
主料：羊肉片（瘦）
輔料：洋蔥，雞蛋
調料：鹽，紅辣椒，黃酒，澱粉（玉米），植物油
做法：
1.羊肉片放入碗內加鹽、雞蛋清、溼澱粉攪勻；
2.將洋蔥改刀成1。2釐米的段備用；
3.另取一空碗放入鹽、紹酒、溼澱粉攪勻成汁；
4.炒鍋內放入油，在旺火上燒至六成熱（約150℃）時，放入羊肉片，用手勺撥散，再放入洋蔥攪散迅速撈出；
5.鍋內留少量油，用旺火燒熱後放入羊肉片、洋蔥、紅辣椒爆炒；
特別提醒
一般情況下，體重過輕與遺傳因素有關係，同時，一些情緒容易亢奮的人，由於內分泌的影響就可以加速熱量的消耗。有些人容易緊張，結果可能是漏掉一餐或者食慾不振，一次損失上千卡熱量自然不在話下，這樣肯定不會胖。 如果發現自己的體重過輕，身體過瘦，首先要查一下是不是疾病的潛在影響。如甲狀腺、糖尿病、腎上腺、消化系統疾病等，都容易造成體重過輕。排除了疾病的情況，纔可以實施增肥計劃。
