太歲是什麼東西？可能很多人都想知道這個問題的答案，特別是近年關於太歲肉靈芝的新聞報道特別多，但是仍然有許多人都不瞭解到底肉靈芝是什麼東西。如果您也不瞭解的話，就必須看看下面由小編準備的文章。
太歲的簡單介紹
1、中文名：太歲。
2、外文名：Ganoderma lucidum。
3、別稱：肉靈芝。
4、藥用價值：有待考證。
5、成分：可能含有黏菌、細菌等生物的物體。
6、類別：分石太歲，土太歲兩種。
太歲，又稱肉靈芝。李時珍《本草綱目》記載有肉靈芝，並把它收入“菜”部“芝”類，可食用、入藥，奉爲“本經上品”，功效爲“久食，輕身不老，延年神仙”。
據《神農本草經》記載：“肉靈芝，無毒、補中、益精氣、增智慧，治胸中結，久服輕身不老”。《山海經》稱之謂“視肉”、“聚肉”、“太歲”、“封”，乃古代帝王養生佳餚。太歲十分稀有，是百藥中的上品。有典籍記載，太歲性平，苦，無毒，具有補脾潤肺，補腎益肝等價值。
現代科學家認爲太歲是一種大型粘菌複合體，但其細胞結構爲何形成和爲何聚成如此規則形態仍然是個謎；《本草綱目》中記載：“肉芝狀如肉。附於大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如脂肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也”。東晉道家葛洪在《抱朴子》中記載，“諸芝搗末，或化水服，令人輕身長生不老。”是古人認爲的長生不老仙藥。
太歲的形態特徵
太歲又稱“肉靈芝”，生長於地下而是由粘菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體，而關於“太歲”的存在、作用和藥效，在生物學界始終有爭議。
《山海經》中記載，堯、舜、禹等帝王皆過百歲，他們都食用過“視肉”、“聚肉”。古人認爲“視肉”、“聚肉”有長命百歲的功效，所以後世歷代帝王都在尋找這種能使人長生不老的仙藥。李時珍在《本草綱目》中記載：肉芝狀如肉，附於大石，頭尾皆有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹，如堅冰也。”並把其收入“菜”部“芝”類，可食用，入藥，奉爲“本經上品”，功效爲“久食輕身不老，延年神仙”。《神農本草經》記載：“肉靈芝，無毒，補中，益精氣，增智慧，治胸中結，久服輕身不老。”
現代科學發現，肉靈芝是介於原生物與真菌之間的大型粘菌複合體，其結構不是由單一的細胞構成，而是由細菌、粘菌和真菌三類構成的一個聚合體。研究證明，肉靈芝是以細菌、酵母菌、黴菌孢子等微小生物爲食，以纖維素、幾丁素、甲殼質等爲營養，肌體含有豐富的蛋白質、核酸以及假絲酵母菌和白地黴。它的細胞中含光合色素。按照《生命起源及進化譜系圖》分析，它的位置應在菌（藻）類植物和原生物、動物之間。既有營養體又有實體，可惜的是該生物進化到此種程度後，因受外界光的限制，停止了進化。因此生物專家稱它爲“盲支”，處於生命演化的一個岔道口上。往左會發展到植物界，往右就會向動物界發展，原地不動就會變成像蘑菇靈芝一樣的真菌類，爲自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，是迄今發現的最古老的古生物活體標本，是人類和一切動植物的祖先。
太歲的功效與作用
1、抗腫瘤：
人體自身免疫功能的低下或失調，是腫瘤發生、擴散、轉移的重要原因。太歲是最佳的免疫功能調節劑和激活劑，它可顯著提高機體的免疫功能，增強患者自身的防癌、抗癌能力。太歲可以通過促進白細胞介素-2的等內源性抗癌物質的生成，通過促進單核巨噬細胞的吞噬功能，通過提升人體的造血能力尤其是白細胞的指標水平，以及通過其中某些有效成分對癌細胞的抑制作用，太歲成爲抗腫瘤、防癌以及癌症輔助治療的優選藥物。太歲對人體幾乎沒有任何毒副作用，這種無毒性的免疫活化劑的優點，恰恰是許多腫瘤化療藥物和其它免疫促進劑都不具有的。
2、抗衰老：
太歲所含的多糖、多肽等有着明顯的延緩衰老功效。此功效主要基於以下機理：
（1）促進和調整免疫功能。對於成年人和老年人而言，這種促進和調整可明顯延緩衰老。對於處於生長髮育階段的少年兒童而言，則可促進其免疫功能的完善，增強抗病能力，確保其健康成長。
（2）調節代謝平衡，促進核酸和蛋白質的合成。研究表明，太歲能促使血清、肝臟和骨髓的核酸及蛋白質的生物合成，因此可以有效地抗病防衰老。觀察表明，服用太歲以抗衰老，不僅對老年人有益，對各年齡階段的人士都適用，因爲生長髮育的過程，也就是走向衰老的過程。
（3）抗自由基作用。生物體所產生的內原性防衛自由基損傷的抗氧化劑或抗氧化劑化酶類物質（如超氧化物歧化酶SOD）的降低，是人體衰老的一個原因。靈芝多糖有顯著地擬SOD活性，可顯著清除機體產生的自由基，從而阻止自由基對機體的損傷，防止了脂體的過氧化，保護了細胞，延緩了細胞衰老。
（4）靈芝多糖能顯著促進細胞核內DNA合成能力，並可增加細胞的分裂代數，從而延緩了機體的衰老。
3、提高免疫：
免疫系統相當於人體中的軍隊，對內抵禦腫瘤，清除老化、壞死的細胞組織，對外抗擊病毒、細菌等微生物感染。人體每天都可能出現突變的腫瘤細胞。免疫系統功能正常的人體可以逃脫腫瘤的厄運，免疫系統功能出現問題的人，卻可能發展成腫瘤。太歲對免疫系統的作用像是在調整音量，使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量，促進抗體產生，增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能，又可以調低某些免疫細胞的功能。
太歲的辨別方法
一般冒充太歲的有2種。
第一種，
是硅膠製品，常被用於仿冒肉太歲。這其實很容易檢驗，聞味道即可，如果有着一股刺鼻的橡膠味，那基本可以肯定是假太歲了。
第二種，
用紅茶菌冒充太歲，紅茶菌用紅糖泡出的水略帶酸酸的味道，水質爲淡黃色，肉眼可查。
太歲的歷史記載
1、《山海經》記載：
在中國幾千年前的古籍《山海經》中就有關於太歲的記載。在《山海經》中太歲也被稱爲“視肉”、“聚肉”、“肉芝”。你看都帶個肉字，說明可以食用。據《山海經》記載，“視肉”最早是作爲古代帝王生前喜歡食用的物品出現在古帝陵前的。具有“食之盡，尋復更生如故”，“食一片復一片《山海經》” 的特點，也就是說吃一片，它自己可以再次生長。
2、《史記·秦始皇本記》記載：
古時候被認爲是太歲長生不老的仙藥：據《史記·秦始皇本記》記載：秦始皇統一六國後作爲一國之君的皇帝，聽說東方有一種仙藥，食用以後能長生不老得道成仙，於是在秦二十八年親自率將東行尋找仙藥，他來到了山東省的琅琊鎮，尋訪到了非常出名的方士名醫徐福，命爲其尋找到長生不老的仙藥，並賜給徐福大量的人力、物力。徐福隨即率幾千名童男童女東行，來到了山東蓬萊尋找仙藥不成。於是徐福又修造船隻率三千童男童女從浙江達蓬山東渡扶桑，到達了古代瀛洲、方丈也就是現在的日本列島一帶繼續尋找仙藥。據說秦始皇讓徐福尋找的仙藥就是太歲——肉靈芝。
3、《本草綱目》記載：
太歲是長生不老的仙藥明代醫學家李時珍在《本草綱目》中確有記載。據《本草綱目》記載“肉芝狀如肉。附於大石，頭尾具有，乃生物也。赤者如珊瑚，白者如截肪，黑者如澤漆，青者如翠羽，黃者如紫金，皆光明洞徹如堅冰也。”在《本草綱目》中李時珍把它叫做肉芝收入“菜”部“芝”類，與我們現在見到的靈芝,並稱爲“本經上品”。《本草綱目》裏還列舉了幾部以“芝”爲主的藥方，說明對一些疑難病症有着特殊療效，其共同的特點是：“久食，輕身不老，延年神仙。而且由於它具有自生自長的特點，顯得更加珍貴。所以歷代帝王都千方百計去尋找它,其中據說古代帝王將相尋找肉靈芝的故事，以秦始皇派遣徐福率領幾千名童男童女找藥最爲著名。
太歲的相關報道
1、釣出太歲：2015年9月29日，四川成都金堂縣趙鎮江源村9組的村民釣到貌似“太歲”的東西，重量達13斤。
2、極品太歲：2015年10月29日，在城陽區一家名爲俏紅樓的火鍋店見到了一個活着的太歲。這個太歲是其老闆花50萬元從一名棗農手裏購買的。
太歲是西海岸紅石崖街道一名姓郭的老人因爲種植的棗樹得了怪病，只能砍掉重栽。老人聯繫了挖掘機清理棗樹，沒想到從一個樹根坑裏發現了一個“大白球”。老人和挖掘機司機上前查看，只見“白球”長了兩個圓形的頭，摸上去像煮熟的牛皮筋一樣有彈性，沾到手上的東西黏糊糊的。70多歲的老人從未見過這樣的“怪物”，就給在外地工作的女兒打電話，女兒懷疑是挖到了傳說中的“太歲”，於是委託在浙江中醫藥大學工作的朋友丁志山教授鑑定。經鑑定，確認“大白球”是俗稱“太歲”的肉靈芝。
3、會呼吸太歲：南安驚現四十一斤太歲內部細膩雪白如脂會呼吸“太歲”，被學界認爲是一種存在於地球上的不明生物體，是自然界中非植物、非動物和非菌類的第四種生命形式，韓先生反映說自己就有一個千年太歲。這個物體更像是一半的木樁，表面佈滿了類似於血管的突起。用手輕輕觸碰這個“太歲”，表面柔軟，還富有彈性，拿在手裏較柔軟，硬度有些像涼粉。
4、挖出罕見太歲：幾天前，霞溝社區居民郭本鬆就在河道里挖出來一個圓滾滾的東西，郭本鬆說，這東西看上就像一塊大肥肉，摸上去還軟乎乎的，越看越神祕。他發現，這個東西很像俗語裏說的“太歲”。出於好奇，郭本鬆把東西挖了出來，看上去有排球那麼大，表面發黃，沾了不少青苔，摸上去涼涼的，特別有彈性。
5、140斤“太歲”：12月28日消息，2015年3月，遼寧東港市長安鎮村民王成德在山上意外獲得了140斤“太歲”。截至2015年12月28日，這顆140斤的“太歲”已經被售出60斤，每斤平均價格爲一萬元。“太歲”又稱肉靈芝，是古人認爲的長生不老仙藥。現代科學家認爲太歲是由粘菌、細菌和真菌三類菌構成的一種稀有的聚合體，而關於“太歲”的存在、作用和藥效，在生物界始終有爭議。
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