高麗蔘和西洋參是人蔘品種中比較出名的兩種，那麼，西洋參和高麗蔘有什麼區別呢?一起來了解下吧。
產地不同
西洋參是外來物種，西洋參也叫做花旗參，洋蔘。其原產地爲地爲加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州。
高麗蔘也是外來的，主要產自朝鮮和韓國，其他產地的高麗蔘都不是品種最好的高麗蔘。
功效作用不同
西洋參：味甘、苦，性涼，歸心、肺、腎經，具有補氣養陰、清熱生津的功效，用於氣虛陰虧、內熱、咳喘痰血、虛熱煩倦、消渴、口燥喉乾等症。
高麗蔘：味甘、微苦，溫，歸肺、脾、心經，具有大補元氣、滋補強壯、生津止渴、寧神益智等功效，適用於驚悸失眠者、體虛者、心力衰竭、心源性休克等症。
藥性不同
西洋參：性涼、主要是滋陰清熱，提神抗疲勞，增強免疫力的適合氣虛陰虛者服用。
高麗蔘：性熱、主要是大補氣血的，手腳冰冷、畏寒體虛者可以適當的服用。
服用人羣不同
西洋參：屬於性冷的藥材，比較適合年輕人服用。老年人不宜食用過多的西洋參，會有相反的效果。
高麗蔘：適合年老的人羣，他們抵抗力比較低，服用高麗蔘可大補元氣，有效治療老年人所出現的一些疾病症狀。年輕人不宜服用高麗蔘，身體易引起上火熱燥等副作用。
