綠豆味甘性寒涼，能解暑熱，除煩熱，還有解毒的功效，心火旺的人可以熬湯、煮粥或做成綠豆糕食用。但注意不宜與中藥同服。
梨味甘微酸性寒，有清熱潤肺、除煩止渴的功效，對心火旺所致的心煩口渴、尿黃便幹有很好的改善效果。這類人可直接生吃梨，也可做成冰糖蒸梨食用。
百合味甘微苦性微寒，有清熱下火、潤燥的作用，與綠豆、蓮子心搭配食用有很好的去心火效果。
荸薺性寒，味甘甜多汁，食用後有很好生津、清熱瀉火作用。心火旺的朋友可直接吃生的荸薺，也可炒菜，或搗汁冷服，它對心火引起的咽喉腫痛效果特別好。
藕味甘性平寒，清熱生津，涼血潤肺，也是去心火的好食物。建議心火旺者將藕與冰糖放在蒸鍋裏蒸熟食用，這樣效果最佳。
黃花菜味甘性涼平，有清熱解毒功效，對心火引起的牙齦腫痛、鼻衄等有很好的改善效果。
