營養：
此菜含大量鈣質的食品，幫助骨骼生長，豆腐含豐富的鈣質，紫菜等海藻食物含豐富的碘質，碘是甲狀腺素的基本原素，對生長髮育及新陳代謝是非常重要的。
原料：
紫菜(幹) 40克、豆腐300克、番茄100克、鹽2克、小米麪10克。
做法：
1、紫菜先用不下油之白鍋略烘，再洗乾淨，用清水浸開，再用沸水煮一會，拭乾水分，剪成粗條。豆腐切成小方粒備用。
2、番茄切成小塊，燒熱鍋，加油約2湯匙，放下番茄略炒，加入水9/4碗，待沸後，再加入豆腐粒與紫菜條同煮。
3、以1湯匙小米麪混合半碗水，加入煮沸的紫菜湯內，加鹽調味，便可關火進食。
營養：
帶魚的脂肪含量高於一般魚類，且多爲不飽和脂肪酸，這種脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
原料：
帶魚、薑片、大蒜、蔥、料酒、青紅椒片。
做法：
1、熱油加薑片，入魚兩面稍微煎黃，加大蒜粒和一半的蔥段;
2、先加料酒1湯匙去魚腥味，再加入溼料稍微晃動鍋就好，不要翻炒;
3、一次性加水蓋過魚肉，大火燒開轉小火燉至水快乾;
4、然後加入其它的蔥段和青紅椒片，最後收汁出鍋即可。
營養：
此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。
原料：
豬排骨400克，海帶150克，蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
做法：
1、將海帶浸泡後，放籠屜內蒸約半小時，取出再用清水浸泡4小時，徹底泡發後，洗淨控水，切成長方塊;
2、排骨洗淨，用刀順骨切開，橫剁成約4釐米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗乾淨。
3、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘。
4、倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成。
營養：
海蜇的營養極爲豐富，據測定：每百克海蜇含蛋白質12.3克、碳水化合物4克、鈣182毫克、碘132微克以及多種維生素。
原料：
海蜇皮、紫甘藍、黃瓜、蒜末、醋、生抽、香油、鹽。
做法：
1、海蜇皮放涼水中泡一下，洗淨，切條。
2、紫甘藍，黃瓜分別切絲。
3、蒜末，醋，生抽，香油，適量鹽兌成調味汁。
4、所有材料拌勻，放冰箱冷藏後食用。
三歲寶寶補碘吃什麼：海帶燉豆腐
營養：
海帶是一種鹼性食品，經常食用會增加人體對鈣的吸收，在油膩過多的食物中摻進點海帶，可減少脂肪在體內的積存。在所有食物中，海帶的含碘量最高，每100克海帶中含有300毫克至700毫克碘。
原料：
豆腐一塊、海帶半斤、清湯一碗、精鹽、蔥姜麻油各適量。
做法：
1、海水污染,海帶也會含有毒金屬—砷。因此，食用前應先用清水漂洗，然後再浸泡不超過6小時，並要勤換水，這樣，就可以放心地食用。
2、豆腐放入鍋中加水煮沸，撈出晾涼，切成小丁。鍋中油燒熱，放入薑末、蔥煸香。
3、放入海帶、豆腐，下清湯，燒開後轉小火燉半小時，調味後即可出鍋。
1、補碘要科學適度，不要過多也不要過少
2、碘元素容易揮發，所以，每次購買碘鹽不要太多，也不要放太長時間
3、放碘鹽的容器應爲加蓋的，並放置在乾燥、遮光、避高溫處。
4、碘元素容易揮發，烹製寶寶的菜時，不要用碘鹽爆鍋、長燉、久煮，最好在菜餚將起鍋時加入碘鹽。
