孕期準媽媽是可以吃香菇的，而最常見的做法就是香菇燉雞。那麼，孕婦吃香菇燉雞的好處有哪些呢?一起來看看吧。
開胃
香菇燉雞一般都是用的幹香菇，其有一種特有的香味物質，開蓋後香味撲鼻，且還可讓雞肉更好吃，孕婦食用可開胃，有助於改善食慾不振現象。
提高免疫力
香菇中含有豐富的維生素D，維生素E，微量元素以及多種氨基酸，雞肉的蛋白質，氨基酸含量也很高，兩者一起燉煮食用，可幫助孕婦提高機體免疫力，預防感冒。
補氣血
雞肉中還有鐵，鋅等大量微量元素，和香菇燉食，所含的營養成分充分溶解在湯中，可以提高吸收率，起到補益氣血的作用，有助於改善孕婦缺鐵性貧血症狀。
孕婦吃香菇燉雞注意事項
1、香菇燉雞雖然營養價值很高，但是，有胃酸過多和腎功能較差的孕婦吃香菇燉雞，會刺激胃酸分泌，要謹慎食用。
2、患有高血壓，高膽固醇血癥的孕婦吃香菇燉雞會加重本身的症狀，要禁止食用。
3、孕期吃香菇燉雞一定要注意適量，因爲香菇和雞肉都是高蛋白食物，吃太多不利於消化，會加重胃腸負擔，不利於腸胃恢復，食物也不利於吸收。
