女性在備孕期間也可以多吃葉酸,在調理身體的同時,也可以更容易懷孕。另外,男性在備孕的時候也可以補充葉酸,最新研究顯示,葉酸還具有保護心腦血管,尤其能夠減少男性和吸菸者的冠心病和中風發生率,並能防治抑鬱症等。
葉酸,不僅懷孕中要攝取,建議備孕3~4個月也適當進食葉酸。小編今天來介紹一些富含大量葉酸的食譜,備孕中的夫妻可以一起來吃哦。
備孕食譜:菠菜雞煲
原料:雞半隻,菠菜100克,冬菇4朵,姜、蔥、冬筍,蠔油、醬油、糖、鹽。
製作方法:
1、把雞洗淨,剁成小塊;菠菜洗淨,用沸水焯一下,切段;冬菇洗淨,切成塊;冬筍切成片。
2、鍋中放油燒熱後,用蔥、姜爆香,加入雞塊、冬菇及蠔油翻炒片刻。
3、放料酒、鹽、糖、醬油及冬筍,不停翻炒,炒至雞塊完全熟。
4、菠菜放在沙鍋中鋪底,將炒熟的雞塊倒入即可。
備孕食譜:水果沙拉
原料:新鮮草莓5個,香蕉1根,櫻桃5顆,橘子1個。
製作方法:
1、將草莓洗淨後,切成兩半。
2、香蕉去皮後,切成小塊。
3、橘子剝去外皮,櫻桃洗淨後,與其他水果一起放入碗中。
4、將水果拌勻後,淋上少許沙拉醬即可。
備孕食譜:雞蛋豆腐小白菜
原料:豆腐100克,小白菜250克。輔料:新鮮雞湯200克,味精2克,薑絲3克。
製作方法:
1、將豆腐用開水燙一下,切成大小合適的方塊。
2、小白菜用水洗淨切好,雞湯盛入鍋中,加熱。
3、水開後,放入豆腐、白菜,煮開,加入薑絲、精鹽,旺火燒開,加入少量味精盛入湯碗即可。(雞湯應除去浮油)。
備孕食譜:牛肉捲心菜
原料:捲心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜。
製作方法:
1、用保鮮膜把洗乾淨的捲心菜包起來,放在微波爐里加熱兩分鐘後,拿出來切塊備用。
2、在鍋中加水燒沸,放入牛肉、薑片,等牛肉煮熟後撈出,涼後切片。
3、把卷心菜、牛肉片盛入盤中,拌入香油、鹽、花椒粉即可。
備孕食譜:豬肉蘆筍卷
原料:豬肉、蘆筍、料酒、姜、蒜、鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。
製作方法:
1、用料酒、姜、蒜末把豬肉片醃製10—15分鐘。
2、蘆筍洗淨,去根去皮,切成長短適中的段。
3、用醃好的豬肉包住蘆筍段。
4、把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉,放入烤箱中烤7分鐘左右即可。