板栗燉雞是一道營養豐富的補品，孕婦適量食用可攝入豐富的蛋白質和氨基酸，爲胎兒發育提供營養。
雞肉和板栗都是偏溫性的食物，歸脾、胃經，食用有健脾胃的作用，適合於脾胃比較虛弱、胃口不好的孕婦食用。
板栗燉雞可以改善頭暈、心神不安等症狀，有一定的清心安神的作用，適合頭暈心悸的孕婦食用。
板栗燉雞的營養物質非常豐富，可以爲孕婦提供營養，孕婦食用板栗燉雞有健身壯骨的作用，還可以幫助骨盆的發育成熟，減輕疲勞感，具有一定的強身健體的作用，而且板栗中還含有豐富的維生素B2，還可以預防孕婦口腔潰瘍。
板栗燉雞的做法推薦
做法一
材料：去皮板栗12粒、雞腿1只。
做法：
1、雞腿剁塊洗淨，開水燙後去除浮末，撈出備用。
2、板栗浸泡熱水去除皮膜。
3、將板栗、雞腿放入燉鍋中，加5杯水燉40分鐘，待雞肉及板栗熟爛後加鹽調味即可。
做法二
材料：板栗100克、雞肉300克、紅棗20克、生薑15克、適量的食鹽、紹酒等調味品。
做法：
1、將板栗洗淨去核、去皮，雞肉切小塊，紅棗洗淨、去核，生薑去皮切片備用。
2、在鍋中加入適量的清水，待鍋內水開後放入雞肉塊，用中火煮出血水，隨後撈出備用。
3、然後將所有食材一起放入蒸鍋或者燉鍋中，隔水燉2小時，最後再進行調味就可以了。
