懷孕期間，準媽媽的飲食很關鍵，要特別注意多吃一些有助於胎兒大腦發育的食物，這樣纔會讓寶寶變得更聰明，本篇資訊，親親寶貝小編就整理出促進胎兒大腦發育的各種營養素，一起來看看詳細內容吧。
1、脂肪
脂肪是構成腦組織的極其重要的營養物質，在大腦活動中起着重要的不可代替的作用。
專家友情提示：富含脂肪的食物
脂質的主要來源有大豆油、花生油、菜籽油等植物性油脂及牛油、豬油和各種肉類所含的動物性脂肪。
9類營養素促進胎兒大腦發育
2、蛋白質
這個名稱來源最早是由荷蘭化學家馬爾德1938年開始使用的。
因爲它對有生命的物質結構、功能和大腦發育起着很重要的作用，所以把它的希臘名字翻譯成中文爲“頭等質量”，顧名思義我們知道蛋白質對人體的重要性。
專家友情提示：富含蛋白質的食物
動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等，像雞蛋、鴨蛋等;乳類，像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等;穀類，像米、面、玉米等;乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。
3、維生素C
維生素C在胎兒腦發育期起到提高腦功能敏銳的作用。
專家友情提示：富含維生素C的食物
這些食物包括櫻桃、番石榴、獼猴桃、西蘭花、草莓、柿子、檸檬、西紅柿、苦瓜等。
4、鈣
鈣具有保證大腦頑強在工作以及對腦產生異常興奮起到抑制，使腦細胞避免有害刺激的作用，因此孕婦懷孕期間對鈣的攝取也是很重要的。
專家友情提示：富含鈣的食物
一般而言在許多食物中，其實都含有豐富的鈣質，像牛奶、乳酪、綠色蔬菜、大豆、小魚乾、髮菜、芝麻等。
5、糖
腦是消耗能量的器官，雖然腦重只佔體重的2%左右，但腦的耗能量卻佔全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用，其原因是由於大量的糖能刺激胰島素分泌增加，使血液中色氨酸含量提高，那麼色氨酸又可刺激5-羥色胺的產生而增強了大腦神經源的活動，提高智力。
專家友情提示：富含糖的食物
富含糖的食物：如白糖、紅糖、蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麪粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等。
6、維生素B族
許多營養學家認爲維生素B族對大腦的功能有着間接的作用，維生素B族包括：B1、B2 、B6 、煙酸、B12 等物質，它們對人體的作用十分廣泛，而對腦的作用則是通過幫助蛋白質代謝而促進腦活動的，也就是說維生素B族對腦的作用是它蛋白質共同作用的結果。
專家友情提示：富含維生素B的食物
含維生素B的食物有：蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、啤酒、動物肝臟等。麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧，綠葉蔬菜如菠菜等均含有豐富的B族維生素。其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富維生素B，也含有礦物質，又有良好降脂作用，也可多吃。
7、維生素A
維生素A可以促進腦的發育，缺少維生素A可使智力低下，因此維生素A是促進腦組織發育的重要物質，因此孕婦爲了胎兒大腦更好地發育，孕期要適量加以補充維生素A，但不可過量。
專家友情提示：富含維生素A的食物
富含維生素A的食物主要有動物的肝臟、魚類、海產品、奶油和雞蛋等動物性食物。此外鹹帶魚、鯽魚、白鰱、鱔魚、魷魚、蛤蜊、奶油、人奶、牛奶等也含有140～846國際單位的維生素A(每100克)。
8、維生素E
維生素E具有保護細胞膜的作用，還能防止不飽和脂肪酸的過氧化。
專家友情提示：富含維生素E的食物
維生素E主要存在於堅果類食品、植物油、麥芽、大豆油、果仁、穀物、新鮮綠葉蔬菜、動物臟器、豆類、蛋黃、瓜果、瘦肉、花生等之中。
9、碘
碘是人體生成甲狀腺素的主要原料，也是胎兒神經系統發育的必要原料，胎兒腦發育離不開碘。
專家友情提示：富含碘的食物
食物中以海產品的含碘量最高，其中尤以海帶，海蜇，紫菜，苔條和淡菜爲甚。
