哺乳期吃牛肉不會回奶。
牛肉中還含有較多的礦物質，如鈣、鐵、硒等，尤其鐵元素含量較高，並且是人體容易吸收的動物性血紅蛋白鐵，比較適合容易出現生理性貧血的寶寶，對寶寶的生長髮育很有幫助。
1、預防缺鐵性貧血
因爲乳汁分泌，哺乳媽媽對鐵和鋅的需求比一般人高，而充足的鐵質能維持血紅蛋白的正常功能，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，還能使身體產生充足能量，活動有力，不易疲倦，所以哺乳期媽媽食用牛肉能有效預防缺鐵性貧血。
2、提高乳汁中鋅含量
牛肉能提高哺乳媽媽乳汁中鋅含量，鋅不但有益寶寶神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，還有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時，免疫力下降，容易生病，對寶寶的神經發育也會產生不利影響。
3、滋養脾胃
牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎的功效，因此對中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟等病症有着很好的調理功效。哺乳期媽媽適量的吃點牛肉，可有效滋養脾胃，從而改善食慾不良的現象。
1、寶寶對牛肉過敏或有溼疹症狀出現時，媽媽最好不要食用牛肉。
2、牛肉中含有很高的膽固醇和脂肪，不可過多的食用，一週吃一次牛肉即可。
3、哺乳媽媽食用牛肉，做法上宜清淡，不能吃過辣或過鹹的口味，否則會影響奶水，對寶寶不好。
1、韭菜
牛肉是我們中國消費最好的肉食之一，牛肉具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，吃起來也非常的香，但是在食用牛肉的情況下不要吃韭菜，按理說吃韭菜具有增強脾胃之氣，有益肝功能。兩者在一起可以更補，但是事實並非如此牛肉和韭菜同食會中毒。
2、田螺
田螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣，對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。但田螺與牛肉相剋，不易消化，會引起腹脹。
3、栗子
栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發生反應，如果將兩則放在一起食用，牛肉中的微量元素會削弱栗子的營養價值，不僅獲取的營養會大打折扣，這兩種食材吃進肚子後，也不宜消化吸收。
4、白酒
白酒、牛肉同時食用容易上火。因爲牛肉屬於甘溫，補氣助火，而白酒則屬於大溫之品，與牛肉相配則如火上澆油，容易引起牙齒髮炎。
5、橄欖
牛肉與橄欖同食不會中毒，但會引起腹脹。間隔兩小時左右，前一種食物基本消化了就可以了。
1、牛肉粉絲湯
食材：牛肉100克，粉絲80克，鹽、料酒、澱粉、麻油各適量。
做法：
1.牛肉切薄片，加澱粉、料酒、鹽拌勻。
2.鍋置火上，加清水燒至滾開，先放牛肉片，蓋上鍋蓋略煮，隨即加入用開水發好的粉絲，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右。
3.開蓋加鹽後再燒沸，盛入湯碗，淋上麻油即可。
2、番茄黃豆燉牛肉
食材：牛腩500克，番茄500克，黃豆一把，桂皮1小塊，大料3枚，蔥一段，姜幾片，幹辣椒5個，料酒1大勺，生抽1小勺，鹽4克。
做法：
1.牛腩洗淨瀝水，切小塊。
2.番茄洗淨切塊。
3.炒鍋內燒熱油，放桂皮，大料煸香。
4.倒入切好的牛腩翻炒至變色。
5.把炒好的牛腩轉至燉鍋，加開水沒過牛腩，放入黃豆、料酒和生抽。
6.蔥姜，幹辣椒放調料包，封好放入燉鍋。大火燒開，小火燜1小時(高壓鍋燉半小時)。
7.一小時後加入番茄繼續燉1小時(高壓鍋燉半小時)，出鍋前加鹽即可。
3、牛肉沙拉
食材：牛裏脊肉200克、土豆1個、洋蔥1/4個、黑胡椒1/2茶匙、鹽1/2茶匙、橄欖油1茶匙、蠔油1茶匙。
做法：
1.牛肉加入黑胡椒粉、鹽、橄欖油和蠔油，醃製約30分鐘。
2.洋蔥洗乾淨，切成丁。
3.將土豆洗乾淨，去皮，切成小丁。
4.鍋中燒開一鍋水，放入土豆丁焯燙熟，呈現軟糯狀態，然後撈出，瀝乾水分。
5.平底鍋抹上一層橄欖油，放入牛肉，將牛肉煎熟。
6.將煎熟的牛肉切成小丁狀，放入大碗中。
