哺乳期吃墨魚不會回奶。
墨魚的蛋白質很豐富而且脂肪含量很低,哺乳期間適當吃一些墨魚能夠補充蛋白質提高奶水質量,墨魚的蛋白質成分能夠最大程度被吸收,對產後身體恢復和寶寶的成長都有好處的。
哺乳期吃墨魚的好處
1、防治貧血
哺乳期的女性產後身體都非常的虛弱,不僅要及時的補血,同時還要保證有足夠的母乳給寶寶,而墨魚富含鈣、磷、鐵元素,利於骨骼發育和造血,能夠有效的補血。
2、催乳、明目
墨魚含有豐富的營養,哺乳期媽媽吃墨魚可以催乳、明目,墨魚中含有大量的維生素A,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康。
3、由於墨魚富含鈣、磷、鐵元素,利於產後新媽補血,幫助寶寶骨骼發育,可以與一些含有蛋白質的食材做湯,一來可以下奶,二來可以提高寶寶腦力發育。
哺乳期吃墨魚注意事項
1、墨魚雖然營養價值高但並非每個媽媽都適合吃的,墨魚屬寒性水產品,產後脾胃虛寒的產婦應該少吃,膽固醇偏高以及患有心腦血管疾病的產婦應該禁食。
2、墨魚含有豐富的蛋白質,蛋白質含量偏高的食物是致敏因子,過敏體質的媽媽在產後應該謹慎食用,尤其是已經出現過敏症狀的要禁食。
2、哺乳期吃墨魚,建議不要加入茴香,因爲茴香是屬溫燥之物,可助內熱,易使媽媽上火,出現口舌生瘡,大便祕結或生痔瘡,同時也可通過乳汁使寶寶內熱加重。
4、哺乳期吃墨魚,建議少鹽少油,在哺乳期,媽媽飲食吃的過鹹或者過油膩,都不是母嬰健康的做法。
1、墨魚花生湯
食材:墨魚1只,花生150克,紅棗10顆,排骨300克,蔥花、薑片適量
做法:
1.排骨切段洗淨焯水之後瀝乾備用
2.紅棗去核洗淨,花生用清水浸泡半小時之後取出
3.墨魚去掉外衣和內臟洗淨之後放在沸水中煮上5分鐘取出之後再清洗一次
4.清水燒開之後放入花生、墨魚、排骨已經其他食材慢火燉3小時出鍋的時候調味撒上蔥花即可
2、香菇黑耳墨魚湯
食材:墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、姜(另加數片肥瘦相間的五花肉)。
做法:
1.香菇、黑木耳冷水泡發備用,把泡發的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣。
2.墨魚乾提前一天用冷水浸泡,將浸泡好的墨魚乾表面的一層薄膜剝下來,再去骨和內臟並洗乾淨。
3.鍋內加足清水,放入切好的墨魚乾、香菇、黑木耳、紅棗、薑片、五花肉,一同燉20分鐘,調味即可。
3、淡菜墨魚湯
食材:淡菜60克,幹墨魚100克,豬瘦肉100克,各種調味料。
做法:
1.先將墨魚泡發、洗淨、切成小段。
2.淡菜浸軟後、洗淨。
3.豬瘦肉洗淨切小塊。
4.把三者一齊放入沙鍋中,加清水適量,以大火煮沸後,再小火熬煮3小時,最後調味即可。