哺乳期吃荸薺不會回奶。
英國在對荸薺的研究中發現了一種不耐煩的抗菌成分——荸薺英。這種物質對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、產抽桿菌及綠膿桿菌均有一定的抑制作用，對降低血壓也有一定效果。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。
荸薺還有預防急性傳染病的功能，媽媽可以食用荸薺，通過乳汁，在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季，能對寶寶起到預防作用，荸薺就是很好的防病食品。
1、清熱利尿
荸薺中蛋白質和碳水化合物含量比較豐富，但熱量卻不是很高。中醫認爲，荸薺是寒性食物，既可清熱瀉火，又可補充營養，具有涼血解毒、利尿通便、化溼祛痰、消食除脹、治咽喉腫的功效。
2、補水
而且荸薺還特別補水，對於發燒初期的病人有非常好的間接退燒作用，特別是不願意喝水的寶寶。適於發熱後期之心煩口渴和低燒不退。
3、有助骨骼發育
荸薺中的磷元素含量是根莖類蔬菜中比較高的，對牙齒骨骼的發育有很大好處。
4、促進代謝
荸薺有退燒作用還因爲它含有豐富的磷，能促進人體生長髮育和維持生理功能的需要，同時還可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸鹼平衡。
5、防治流感
荸薺含有一種不耐熱的抗菌成分——荸薺英，它對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌等均有一定的抑制作用，並能抑制流感病毒。因此，在呼吸道傳染病較多的春季，寶寶常吃鮮荸薺有利於流腦、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。這種物質還對肺部、食道和乳腺的癌腫有防治作用。
1、因爲荸薺性寒，因此哺乳期媽咪們最好不要生吃，如果哺乳媽媽過量食用荸薺等涼性食物，容易導致寶寶腹瀉。另外還有橙、柚、桔等水果富含維生素C，但這些水果具有刺激性，可能會導致寶寶嘔吐、腹瀉、皮疹、流涕等症狀。
2、哺乳期吃吃荸薺時要注意清潔，徹底清洗乾淨或去皮後再吃，以免發生腹瀉，影響餵奶。
3、荸薺屬於生冷食物，對脾胃虛寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的媽咪來說不太適合。
1、荸薺炒腰花
原料：荸薺14個、腰子一對。
做法：
1.洗淨荸薺後去皮再切成片狀。
2.洗淨豬腰後從中間剖開，去腰臊，沖洗後在腰子切開的那一面先割出斜形紋，再切成方形的小塊成腰花狀。接着用清水把切好的腰花沖洗幾次，然後再泡上個十來分鐘。加入少許鹽和料酒拌勻腰花待用。
3.鍋中放食用油燒熱後將腰花放熱油中翻炒幾番，加少許醬油後立即撈出，再把多餘的油給濾除。
4.洗乾淨鍋後再次放入少許油，放入腰花爆炒幾下後即放入荸薺，加少許清水和適量的鹽烹一下即可出鍋。如果家裏有澱粉的話也可以加點兒澱粉，勾芡攪勻出鍋
2、荸薺胡蘿蔔煲龍骨
原料：豬骨1個、荸薺6個、胡蘿蔔、食鹽、姜、花膠、料酒、小蔥
做法：
1.鍋內坐水加熱，放花椒少許，生薑片，蔥結1個，下龍骨，淋入1勺料酒，煮至血腥浮沫起，撈出衝淨浮沫控水備用
2.炒鍋燒熱注少許油，六成油溫時下薑片爆香，將龍骨入鍋翻炒，烹料酒1勺
3.龍骨翻炒幾下，表面略爲收縮焦香後倒入湯煲中，一次性加入足量清水，加入生薑片及蔥結1個，大火煮開轉中小火加蓋煲制
4.龍骨煲制約50分鐘後，取出生薑片及蔥結扔掉，加入荸薺、紅蘿蔔，繼續煲制半個鐘左右，調入精鹽即可
3、彩椒木耳炒荸薺
原料：木耳、胡蘿蔔、荸薺、彩椒
做法：
1.青椒、彩椒，切片備用。
2.荸薺洗淨去皮，切片，備用。
3.木耳泡發，去蒂，備用。
3.鍋中熱油，放入蒜片炒出香味。
4.倒入胡蘿蔔片翻炒，然後放入木耳和彩椒翻炒均勻。
5.放入荸薺，淋入一點點清水，翻炒片刻。
6.加入鹽、少許生抽調味，荸薺斷生後關火，放入雞精翻炒均勻就可以出鍋了。
