產後發奶食譜。發奶是產後媽媽比較重要的事情，當然也有很多新媽媽是不愁奶水的，今天小編給新媽媽推薦幾款產後發奶最有效果的食譜。那麼產後吃什麼發奶？吃什麼發奶最有效？
產後發奶食譜 腰花紅棗湯
材料：豬腰1只、老薑30克、紅棗8顆、枸杞2小匙。麻油2大匙、鹽1小匙、米酒150毫升。
做法：
1.豬腰剖開洗淨、切塊，水滾後放入煮半熟撈起備用。
2.紅棗沖洗淨備用。
3.炒鍋內倒入麻油，爆香薑片至幹，再下米酒煮至酒精揮發，加入紅棗、枸杞及水，悶煮。
4.煮滾後放入豬腰，待再次滾起，加入適量鹽調味即可。
功效：豬腰含豐富蛋白質與鐵質，可幫助產婦促進新陳代謝、恢復體力和補腎氣，預防產後腰痠背痛，油脂含量較低對健康有益。紅棗營養豐富，含大量營養物質和多種微量元素，其中維生素C比許多水果來的高，也含有維生素A、B族維生素和黃酮類物質，可增加媽媽產後抵抗力。
產後發奶食譜 番薯紅豆薑湯
材料：番薯60克、紅豆50克、姜30克、蜜棗數粒。紅糖2小匙。
做法：
1.紅豆以冷清水泡2小時。
2.蜜棗用冷水泡約1小時(如果可以，泡隔夜最好)，撈出後瀝乾。
3.姜洗淨、去皮後切片;番薯洗淨、去皮並切塊，備用。
4.取一湯鍋，加入水、薑片、蜜棗煮開，再轉小火煮約10分鐘。
5.最後加入番薯塊、紅豆和紅糖，煮至食材鬆軟即可。
功效：番薯含植物固醇，可以幫助子宮傷口復原、保持皮膚光澤柔軟，也是豐富纖維質之主食，可穩定血壓，幫助產婦排氣與排便，預防剖腹產產婦發生腸粘連等狀況。紅豆、黃豆有助產婦分泌乳汁，而老薑爲產後最好的補品之一，可發汗、去寒氣、溫暖子宮，加速修復子宮。
產後發奶食譜 當歸雞湯
材料：雞腿1支、當歸6片、幹香菇3朵、紅棗8粒、桂圓肉4顆、蔘須5條。鹽1小匙、米酒120毫升。
做法：
1.將雞腿放入滾沸的水中略爲汆燙，撈起備用。
2.取湯鍋，加入所有材料及調味料，以小火繼續燜煮約1小時即可。
功效：當歸含有豐富的維生素B12，具有補血的功效，特別是對於素食媽媽(維生素B12多存在肉品中，素食者普遍缺乏)。雞腿富含蛋白質及B族維生素，可強化體力、提高身體抵抗力、促進新陳代謝，幫助產婦體能修復。
產後發奶食譜 蝦仁枸杞
材料：蝦仁，幹枸杞子，花生油，精鹽，米酒，雞蛋清，胡椒粉，水澱粉、幹澱粉各適量，蔥，姜。
做法：
1.將蝦仁洗淨，剔去蝦腸，控幹水分;枸杞子洗淨，用少許水泡上;蔥切碎、姜拍散放入碗中，加水適量攪拌，製成蔥、姜水。
2.將蝦仁用精鹽、雞蛋清、幹澱粉漿拌上勁;取小碗放入精鹽、料酒、胡椒粉、水澱粉、蔥姜水，兌成汁。
3.鍋置火上，燒熱倒入少許花生油，燒至六成熱時，把漿好的蝦仁，用少許油抓散(防止粘在一起)，放入油鍋內，滑熟裝盤。
4.鍋洗淨放在火上燒熱，倒入調好的調料汁和泡枸杞子的水，水開時撒上枸杞子，起鍋裝盤即可食用。
產後發奶食譜 芙蓉鯽魚
材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個，火腿10克，生薑5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：
1.將鯽魚殺洗乾淨;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生薑去皮切片;香菜洗淨。
2.將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生薑片。
3.蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生薑，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
功效：此菜色澤潔白細嫩，而且營養豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進乳汁分泌。
產後發奶食譜 花生大米粥
材料：熟花生仁50克，低脂鮮牛奶250毫升，大米150克，白糖些許。
做法：
1.先將大米放入鍋裏煮粥，熟時加入花生仁和低脂鮮牛奶，
2.拌上白糖即成。每天分2次即早午或早晚各1次喝完。
功效：花生仁性平味甘，可以醒脾益氣，潤腸通便，具有催乳、止血及補血的功效。
相關推薦
[哺乳期媽媽豬腳湯做法]
[花生怎麼吃下奶 以前的花生都白吃了]
[冬季坐月子喝什麼湯好 適合冬天的月子湯食譜]
