木瓜魚尾胡蘿蔔湯的做法

適宜年齡 產後 主料 鯇魚尾1個 木瓜100g 胡蘿蔔100g 瘦肉100g 輔料 鹽一勺 製作步驟

1.胡蘿蔔去皮切塊，木瓜去皮切塊。

2.生薑去皮切片，鯇魚尾洗淨煎至兩面金黃，瘦肉淖血水。

3.煎好的鯇魚尾一次性加足水燒開。

4.水燒開後繼續大火煮至奶白色，差不多煮好了再下胡蘿蔔和木瓜，最後調入鹽。 小貼士 木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。