適宜年齡 1-3歲 主料 牛奶250ml 芒果350g 西米200g 水半碗 製作步驟
1.鍋裏水多些,水開後再放入西米,煮10分鐘,關火燜15分鐘。然後將水倒掉,繼續等水開後煮10分鐘,關火燜15分鐘。
2.煮好的西米中間是沒有白芯的,撈出來用涼開水沖洗幾遍,然後放到冰水裏浸泡15分鐘。
3.將牛奶倒入容器中。
4.芒果切成兩半,一半取
顆粒,一半用料理機打成泥狀。
5.將打成泥狀的芒果倒入牛奶中攪勻。
6.再將冰過的西米和切成粒的芒果放入,放
冰箱冷藏後更好吃。
7.成品。 小貼士 1、煮西米的
時候可以放一些白糖。2、將一半芒果泥加入到牛奶裏,牛奶會產生濃稠和香滑感,會特別好吃。