寶爸寶媽們對孩子營養尤其重視。我們需要的營養素除了蛋白質、脂肪等還有一類微量元素，之所以稱爲“微量元素”，是因爲這些營養素在體內的含量極低，雖然含量低但卻是人體必不可少的，而且不能自身合成，必需通過食物攝入，所以也稱爲“必需微量元素”。‘鋅’就是其中的重要一員。
鋅對人體有什麼重要作用？
鋅是人體重要的必需微量元素之一，參與體內100多種酶的形成，缺鋅可影響核酸和蛋白質的合成和其他生理功能，被稱爲“生命之花”。
孩子缺鋅時會有什麼表現？
在欠發達國家，兒童輕中度缺鋅的現象較爲普遍。特別是7-12月的小嬰兒，母乳的鋅含量有所下降，而這個階段添加的輔食多以植物性食物爲主，鋅含量不足且利用率低，容易缺鋅。
缺鋅時味覺敏感度下降，所以孩子會不愛吃飯、厭食偏食，或有異食癖如吃紙吃土等。
缺鋅會妨礙生長激素等的正常分泌和功能，孩子生長髮育落後，體重減輕，個頭也可能比同齡孩子矮些，青春期性發育遲緩。
有的孩子表現爲抵抗力下降，容易反覆發生感染，一年到頭經常感冒、發燒、肺炎等。
嚴重時還會影響孩子智能發育，孩子好像沒有那麼聰明伶俐。
有的孩子還會有地圖舌、反覆口腔潰瘍、傷口癒合緩慢、皮膚乾燥、夜盲症等表現。
但要注意的是，這些表現都不具有特異性，也就是說，不是每個孩子缺鋅都會出現上述典型表現，出現上述表現也不都是缺鋅引起的。
怎麼判斷孩子是不是缺鋅呢？
經常有家長到醫院主動要求檢測微量元素，但實際上單一的臨牀或實驗室指標難以判斷鋅的營養狀況。“微量元素”的檢查通常只供參考，不是絕對的診斷標準，醫生綜合判斷孩子可能缺乏某種微量元素建議完善檢查時配合檢查就好了，不必常規檢查。
就鋅缺乏來說，目前也沒有統一的定義和診斷標準，主要由專科醫生依靠孩子是否有缺鋅的高危因素、缺鋅的症狀表現和實驗室檢查綜合判斷，實驗室檢查主要採取血清鋅檢測的方法，發鋅等檢測更不準確。
缺鋅的孩子如何食補？
輕度缺鋅或預防缺鋅時首選食補。
小嬰兒應提倡母乳餵養，6個月逐步添加輔食時注意選擇鐵、鋅含量豐富的食物。動物性食物鋅含量高而且生物活性高，牛肉、豬肉、肝臟等是最容易獲得的富含鋅的食物，其次是魚類、貝類等，植物性食物的鋅含量很低。
補鋅藥物如何選擇？
市場上補鋅的產品眼花繚亂，各式廣告鋪天蓋地，家長們如何選擇和用藥呢？注意遵循幾個原則——四個“合適”：
1）渠道合適。在醫院、正規藥房等場合選擇有品質保證的產品，不輕信網購產品。
2）立場合適。不以價格論“英雄”，不必跟着廣告走。多聽醫生的，少聽售貨的。
3）劑量合適。一般缺鋅時補鋅的劑量是1mg/kg.d，即15kg的孩子每天補鋅15mg左右。注意，這裏的鋅的劑量指元素鋅的劑量，例如，葡萄糖酸鋅7mg相當於元素鋅1mg，15kg孩子每天補充元素鋅15mg左右，即葡萄糖酸鋅100mg左右。有的家長隨意加大用藥劑量是不可取的，鋅過量也可能引起中毒症狀，還會影響其他營養元素的吸收，所以要遵照醫囑服用。
4）療程合適。缺鋅時一般藥物補鋅1-3個月左右，不宜長期大量補鋅。如果治療1個月效果不明顯應查找其他原因。
