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爲什麼我們建議給嬰兒補充維生素D?維生素D到底要補多久?

來源:寶貝周    閱讀: 2.59W 次
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維生素D到底要補多久?!補Vd?補鈣?魚肝油?曬太陽?各種分不清楚?爲什麼我們建議給嬰兒補充維生素D?

維生素D最主要的作用是促進鈣的吸收。鈣營養的重要性不用我強調了,中國作爲“被缺鈣大國”,鈣的重要性已經被遠遠高估:嬰兒所有讓大人不滿意的地方都可以歸結爲“缺鈣”。實際上嬰兒的鈣攝入通常是不會有問題的,因爲他們以奶爲主食,幾乎是所有人羣中最不可能鈣攝入不足的人羣。

但是嬰兒缺很可能會缺維生素D,尤其是純母乳餵養的寶寶。一是因爲母乳中的維生素D很少很少;二是,在添加輔食前,寶寶也不能吃到別的高VD食物。三是因爲寶寶在會走之前大都在室內養着,很少有機會曬到太陽,讓皮膚合成VD。

相對於母乳,配方奶中人工添加了維生素D,所以配方奶餵養的寶寶維生素D缺乏的風險要小得多。但是如果每天攝入的配方奶少於1升,仍然有可能攝入的維生素D不足。

爲什麼我們建議給嬰兒補充維生素D?維生素D到底要補多久?

那麼,我的寶貝還需要補鈣嗎?

既然補充維生素D是爲了促進鈣的吸收,

那麼我的寶貝還需要補鈣嗎?缺鈣嗎?

關於缺鈣的認識誤區

這裏補充一點關於“缺鈣”的認識誤區。嬰兒囟門閉合早晚、出牙晚,磨牙,睡覺時揮手、搖頭,驚跳反射,腿分開(O型或者說M型),身長不高或者很高,發育很好或者不好,肋緣外翻……這些都不是因爲缺鈣!

一些是基因決定的,比如出牙的早晚(出第一顆牙的正常時間範圍可以到1歲半),囟門閉合時間(後囟多於生後3個月左右閉合,前囟於生後18-24個月閉合。即使囟門閉合,交界處也可輕度凹陷一段時間,然後長出來。是正常發育過程,無需干預和治療);

磨牙的原因很多,但是缺鈣卻不是磨牙的原因之一。家人磨牙,孩子也容易磨牙;壓力和焦慮容易磨牙;孩子長牙期間容易磨牙;牙齒不整齊容易磨牙;帕金森,一些藥物副作用,脫水等容易磨牙。磨牙和鈣沒有關係。

搖頭,用頭撞牀,揮手是嬰兒睏倦的表現;

驚跳翻身是新生兒特有的神經反射,通常在3-6個月消失;

腿型是因爲她/他是嬰兒,嬰兒的腿就是這樣長的!這主要是由於嬰兒在子宮中就這樣“打包”的。當孩子剛開始學走路(通常9-17個月),它們的骨骼會逐漸以更能夠支持體重的方式生長,新的細胞會重新排列替代舊的。通常在開始學走路6-9個月後,腿會慢慢變不O。2歲左右的孩子腿部常常還會有一點O,到3-6歲可能會有一點X,通常都會自己長好。

個子跟整個營養水平有關,跟單獨的鈣營養沒有任何關聯,給孩子補鈣不補鈣,補影響身高;孕期補鈣也不會影響嬰兒的出生身長和體重。

另外,關於“佝僂”,這種病的全稱是維生素D缺乏佝僂(Vitamin D Deficiency Rickets),對這個佝僂疾病名稱的的醫學解釋是,佝僂是一種是由於維生素D缺乏引起的,可以預防的幼兒骨骼疾病。(Rickets is a preventable bone disease of early childhood, caused by vitamin D deficiency.)所以,如果寶寶的骨骼發育不良,缺的是VD,而不是鈣。如果有醫生建議的正常足月產奶量充足的寶寶補鈣,他要麼是不懂,要麼是缺錢。

一歲後的寶寶每天大概需要一杯半左右的奶(360毫升左右),或者相當於1杯半奶的奶製品,來滿足他們的鈣需求。不一定是喝母乳或者配方奶,鮮奶、酸奶、奶酪等等奶製品都可以加起來作爲鈣的主要來源。此外其他食物也能夠補充一定鈣質。

有哪些方式可以獲得維生素D?

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一、飲食途徑

關於維生素D,我們日常的食物中很少能夠獲得,主要是魚肝油和深海魚,比如金槍魚,三文魚等,少量存在於奶酪和蛋黃中。

在歐美髮達國家,維生素D強化食物很常見,比如美國,超市的牛奶大都添加了維生素D,一些早餐麥片,果汁、酸奶中也有添加。然而國內的維生素D強化食物並不多見,除了前面說到的那些食物來源,能夠獲得維生素D主要方式就是曬太陽,讓皮膚自己合成了。

二、皮膚合成途徑

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上圖是澳洲各地通過曬太陽可以獲得足夠維生素D的時間。抱歉,沒有中國的數據。大家將就看下,作爲參考。

澳洲是皮膚癌大國,因爲日照太好,也因爲大家太愛曬了。澳洲的癌症協會的數據說:

露出手臂,手和臉(或者相應面積的皮膚),在夏天的正午,曬幾分鐘就足夠。

而冬天可能需要一週曬2-3小時,就能維持正常VD水平。

比如,佩斯(perth),夏天只需要每天曬幾分鐘(不需要每天,就是大多數日子裏能夠曬到幾分鐘就夠了),冬天需要一週加起來曬上2-3小時(注意,是一週曬2-3小時)。在澳洲北部和布里斯班,因爲維度和氣候的關係,全年都只需要大多數日子能夠曬幾分鐘就足夠了。

中國的南方的夏天正午,大約是差不多的,每天曬幾分鐘就夠了。中國北方地區,由於維度不同,日照的角度也會影響皮膚合成維生素D,可能需要曬更長時間。需要的日曬時間跟uv的水平、季節、一天中的時段、雲層的厚度、膚色等都有關係,很難說具體曬多長時間能夠充足。

影響皮膚合成維生素D的主要因素

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皮膚合成維生素D的多少主要跟日照時間和角度有關,以下因素都影響人們是否有充足的Vd:所在地區緯度,雲層厚度,氣候/天氣,皮膚顏色深淺。

黑人、高緯度地區的人,遮面穆斯林,過度防曬的女性,不出門的老人和孩子(純母乳餵養的寶寶)容易維生素D不足。

1、防曬霜會影響皮膚合成VD嗎?

會的,理論上(實驗室的數據表明)如果抹了防曬霜,VD的合成會收到很大的影響。但是實際生活中的數據卻顯示,即使在用了防曬霜的情況下,人們也能夠獲得足夠的Vd,防曬霜對於維生素D水平的影響非常小。大概是因爲,用了防曬霜的人,或者常常用防曬霜的人,他們都更多地暴露在陽光下,曬得更多更久,所以他們仍然能夠獲得足夠的Vd。

維生素D是需要曬出來,但是防曬工作也要做的。

2、玻璃會影響皮膚合成VD嗎?

會的,會的,會的,重要的事說三遍。隔着玻璃曬基本上只能曬老,不能合成維生素D。

哪些人羣特別需要補充維生素D?

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維生素D的補充具有很強的地域差異。美國、加拿大、英國等都有建議給嬰幼兒口服補充維生素D,美國甚至建議,除非有足夠的食物來源,否則一直要補充到青春期結束。但是各國、各地的氣候不同,對於是否給嬰兒補充VD也有不同的意見,比如澳洲,由於日照充足,澳洲人幾乎都不缺VD,包括純母乳餵養的嬰兒都能通過偶爾的日曬獲得充足的VD。

那麼中國呢?由於皮膚合成維生素D和維度有關,從上圖可以看出,美國大部分地區的人通過日照可能無法獲得足夠的維生素D,這是爲什麼美國建議給所有純母乳餵養的嬰兒補充維生素D。在高緯度的地區,如加拿大,中國北方地區(上圖中紫色陰影區),如新疆,黑龍江等,可能就不能通過日照獲得足夠的維生素D。還有比如大多數時候都陰天的成都,隨時都打着傘的成都妹紙們可能就缺乏維生素D。

但即使在澳洲這樣日照充足的國家,仍然有一些特別注意防曬的人會缺VD,比如一些亞洲女性和因爲宗教原因包頭的女性。

以下人去特別需要補充維生素D:

1. 不能通過食物獲得足夠VD(國內維生素D強化食品很少),又沒有足夠的戶外活動的人羣,比如部分純母乳餵養的嬰兒,行動不便總是呆在室內的老年人;

2. 皮膚很黑的人(需要更長的日照才能產生等量的VD);

3. 有骨質疏鬆症的人;

4. 部分孕期或者哺乳女性,建議口服補充一定量的VD(魚肝油或者其他含有VD的補充劑)。

對於成年人來說,曬不夠,而食物中很難獲得充足VD,那麼靠補充劑補一點,也是有利無害的。即使不考慮曬太陽的風險,曬多太陽的建議可操作性也不太強,因爲“曬太陽”這事受到很強的文化因素影響。建議歐美人不曬,和建議亞洲(女)人多曬,都難有效。

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儘管如此,健康的生活方式還是應該提倡的。如果能夠通過適當的戶外活動和食物來源獲得維生素D是最好不過了。

不同人羣需要的維生素D

下表是美國醫學會2011年最新版的維生素D攝入建議。對於1歲以內的嬰兒來說,每天400IU被認爲是充足的。1歲以上到70歲的所有人,每天400IU是估計能夠滿足一半人需求的量,而每天600IU是能夠滿足絕大多數人需求的量。而對於70歲以上的人羣,推薦每天攝入800IU維生素D。

下表是不同年齡段攝入維生素D的最大限量。高於這個量並不意味着一定會有什麼副作用,而是高於這個量,纔有可能出現副作用,而這種可能性仍然是非常小的。對於6個月內的嬰兒,最高限量是每天1000IU,6-12個月的嬰兒,最高限量是每天1500IU,1-3歲,每天最高2500IU,4-8歲,每天不高於3000IU,而9歲以上所有人羣,每天最高4000IU。

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VD和鈣跟骨骼健康的關係是非常明確的,但是跟其他疾病目前並沒有證據表明有關。建議的補VD,是考慮到骨骼健康,骨折風險,不是“防百病”。是不是缺VD,大家可以自己估摸一下是不是常吃高VD食物,是不是常曬太陽,或者去做個血清25OHD檢測。缺的人補,也沒有建議狂補到過量。

不論是嬰兒還是成人,補充每天400IU維生素D還是很安全。買的維生素D補充劑,如果你按照說明書吃,應該都不會有問題。如果你能夠每天進行戶外活動,曬曬手臂大腿什麼的,這很好。多吃高VD的食物,魚肝油啊,三文魚啊,生蠔啊也很好。但做不到的話,也不要缺着。

魚肝油還是純VD?

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魚肝油的VAVD含量不適合嬰兒,孩子最好補純VD,劑量不超過每天400IU(根據地區的經緯度日照餵養方式等需求劑量可能不同,但400IU應該普遍安全)。

大多數嬰幼兒都不需要補VA,除非在夜盲症高發的地區。

給寶寶補充維生素D到底補到什麼時候?
美國兒科學會的建議

美國兒科學會的建議是,所有純母乳寶寶每天補充400IU維生素D;

配方奶餵養的孩子,如果每天喝的配方奶中,所含維生素D不足400IU,則補足Vd差額至400IU每天。

維生素D的補充建議從出生一直補到老,除非你能夠通過食物獲得足夠的維生素D。一歲以內的嬰兒建議補足到400IU,一歲後400-600IU,青春期補充到600IU, 70歲以上的老人建議補充到每日800IU。

這基本上是一補VD補終身的節奏啊......

關於VD的補充,目前國內很多醫生是參考美國的建議,給純母乳餵養的嬰兒補充每天400IU,配方奶餵養的嬰兒,不足400IU的話,補足400IU。

但是至於補多久……真的很難給你一個確切的答案,你需要評估一下孩子的食物,你所處的地理位置(如果維度在35°之間,有正常的戶外活動,可以不補),當地氣候和日照情況(夏天或許可以不補),孩子的戶外活動時間……

鼓勵孩子在做好防曬的情況下,多進行更多的戶外活動

多吃高VD的食物,魚肝油和深海魚(金槍魚,三文魚等),VD也少量存在於奶酪和蛋黃中。

健康的生活方式永遠值得提倡。

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